Kínai savanyú leves

Hozzávalók: csíkokra vágott sárgarépa húsleveskocka póréhagyma zöldborsó gyömbér méz ecet só szójaszósz csíkokra vágott csemegeuborka vízbe áztatott üvegtészta (de cérnametélt is megteszi) étkezési keményítÅ‘ Elkészítés: A zöldségeket felteszem fÅ‘ni a…

Tárkonyos boszorkánysült

Hozzávalók: 1 evÅ‘kanál tárkonyecet, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evÅ‘kanál finom liszt, 4 db savanyú uborka, 30 dkg csiperkegomba, 1 mokkáskanál Å‘rölt bors, ízlés szerint só, 3 evÅ‘kanál…

Édes-savanyú sertéscsíkok

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika 1 kis doboz darabolt ananászkonzerv 1 hegyes erÅ‘spaprika 5 dkg pirított…

Borleves – Mirza módra

…ha savanyú, még egy kis cukrot teszünk hozzá. Ezután beleszórjuk a leforrázott mazsolát, és hideg vízfürdÅ‘be tesszük lehűlni. Ha már szobahÅ‘mérsékletű, hozzákeverjük a tejszínt, és betesszük a hűtÅ‘be, hogy teljesen…

Savanyú-édes leves

Hozzávalók: 1-1 szál sárgarépa és póréhagyma, 1 szelet zeller, 1 liter húsleves leveskockából, 3 evÅ‘kanál szójaszósz, 10 dkg. vegyes szárított gomba (vagy 20 dkg. csiperke gomba), 1-1 teáskanál gyömbérpor és…

Bográcsos székelykáposzta

Hozzávalók: 25 fÅ‘re: 3 kg lapocka 3,5 kg savanyú káposzta 1 pár házikolbász némi füstölt dolog, ha akad a háznál fél kg hagyma fűszerpaprika (kb. fél deci) só bors némi…

Tiroli szalonnás gombóc

…tejet.Formázható masszának kell lennie!Tíz percig állni hagyjuk,majd gombócokat formázunk belÅ‘le és forrásban lévÅ‘ vízben fél óra alatt kifÅ‘zzük.FÅ‘tt savanyú káposztával kiváló fÅ‘étel. A receptet beküldte: moncsibaba100 Hasonló kategóriák kolbászhús recept…

Almás-burgonyás felfújt csirkemellel

Hozzávalók: 35 dkg savanyú alma, 15 dkg burgonya, 1 teáskanál vaj, ¼ l tejszín, 2 evÅ‘kanál créme fraiche, 4 db csirkemell, 3 evÅ‘kanál olvasztott vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2…

Spanyol szél

…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy Å‘zgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…

Lucskos leves

Hozzávalók: 3 sárgarépa 1-2 fehérrépa 1 közepes zeller 1nagy fej hagyma 35 dkg savanyú káposzta /ha van leve, az is!/ 3-4 szem krumpli 20 dkg füstölt parasztkolbász nagy darabokra vágva…