Szüreti szőlőtorta
…és a sütőporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, egyben vagy egyenként kisütjük a három lapot (vékony lapok lesznek), 175 fokon 30-35 percig sütjük, tűpróbáig. Rácsra téve…
nápoly lap süti
Túrókrémes piskóta
…diabetikus mandarinbefőtt 8 lap zselatin 1 kg túró 1 citrom héja 4 dl diabetikus tejszín Elkészítés A tojások sárgáját 4 ek. meleg vízzel és 8 dkg édesítőporral kikeverjük. A fehérjéket…
Kirsch torta
…pudingot 1 dl vízzel kikeverjük és a meggyhez öntjük, majd sűrűre főzzük. A tejszínhabot a fixálóval keményre verjük. A lapokat kettévágom és megtöltöm a következő sorrendben: lap-krém-zselé-hab-lap. Hasonló kategóriák kirsch…
Rádió krémes
…dkg cukrot. A teljesen kihűlt krémhez 20 dkg margarint adunk, jól kikeverjük, megtöltjük vele a lapokat. Alul-felül barna lap, középen a piskóta lap. A tetejét csokimázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Jutka szelet
…egyharmada, majd a kakaós lap, a vaníliás krém fele, mézes lap, a vaníliás krém másik fele és a kakaós lappal beborítom. A tejszínhabbal nemcsak a tetejét, hanem körben is bevonom….
Kata-szelet
…Ezt összekeverjük a kihűlt grízzel. A krémet kéttévesszük, és az egyik felébe keverünk 2 kanál kakaót. Ha kihűltek a lapok, akkor az egyiket megkenjük a csokis grízzel utána egy lap,…
Fahéjas szelet
…meg a lapokat mégpedig úgy, hogy először két fahéjas lap, utána jön a piskóta, és végül a másik két fahéjas lap. A tetejére csokimáz kerül. Hasonló kategóriák vaniliás fahéjas szelet…
Epres-kivis torta – képpel
Hozzávalók: Tészta: 150 g liszt 100 g hideg vaj 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez: 3 lap zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája…
Francia mákos
…összekeverjük a margarinos krémmel) Lapok kevés tej (ezeket összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle) 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tojássárgája 1 evőkanál méz 5 dkg margarin 30 dkg liszt 10 dkg…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…almával töltött 2-2 lapot előre az asztalon összetöltjük (talán egyszerűbb kézzel elsimítani). Ezután az alsó lapot megkenjük krémmel és ráhelyezzük a már almával töltött 2-3. lapot. Erre kenjük a második…