Bellini torta
…liszt 2 ek. kakaó 2 dkg étkezési keményítő 1 tk sütőpor Bellini krém 5 db. őszibarack 10 dkg porcukor 2 dl pezsgő 1 citrom leve 8 lap zselatin 2,5 dl…
nápolyi lap töltelék
Zalakocka
…porcukorral és a kivett tojáshabbal kikeverjük, majd a kihûlt krémmel óvatosan összekeverjük. A lapokat úgy töltjük meg, hogy alulra egy barna lapot teszünk, arra félujjnyi vastag krémet, majd sárga lap…
Háromszínű tészta
…teszünk elöre ossze vegyitett cukros mákot jo gazdagon..rá jon a sárga lap megint ,megkenjük lekvárral s meg szorjuk jo böven cukrosdioval amire rá tagyük a második kakaos lapot,,,miután megsütjük a…
Zebrakeksz
…4. Egy óra elteltével belisztezett gyúrólapon (még könnyebb 2 lap sütőpapír között)¬ mindegyiket 40×25 cm-es téglalappá nyújtjuk. Alulra kerül a kávés lap, ezt a kissé felvert tojásfehérjével megkenjük, majd a…
Felhő szelet
…puding 1 Rama 20 dkg porcukor Másik lap tetejére 5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 2 habfixáló Elkészítés Tészta: 2,5 dl vizet, 15 dkg zsírt vagy sütőmargarint felolvasztunk és…
Ananásztorta gazdagon
Hozzávalók: Az első laphoz: 6 tojasfehérje 6 kanál cukor 12 kanál darált dió 2 kanál liszt A második laphoz: 6 tojásfehérje 6 kanál cukor 8 kanál búzadara Krém: 12 tojássargája…
Kombinált mákos
…töltelékhez 3 dl tejben megfőzünk 1 csomag vaníliás pudingot. Ha kihűlt, összekeverjük 15 dkg porcukor és 20 dkg vaj habos krémjvel. Alulra tesszük a mákos lapot, megkenjük a krémmel, majd…
Mézeskrémes
…sütőlemezről (erre a legjobb egy hosszú spatula), és átcsúsztatjuk a tálcára, ezután elmossuk a tepsit és jöhet a következő lap. Ha mindegyik lap kisült elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál…
Tejkrémes szelet
…dkg Ramával összedolgozunk, simára keverjük. Fél liter növényi tejszínt 2 db vaníliás cukorral kemény habbá verünk. Összerakás: barna lap – vanília krém – tejszínes krém – barna lap – csokimáz….
Zala kocka
…két krémet összedolgozzuk. Összeállítjuk a süteményt: először barna lap, utána sárga, végül barna lap következik, közöttük a krém. Tetejére vékony rétegben kenhetünk a maradék krémből, és szórhatunk rá tortadarát is….