Narancsos – sárgarépás mega-turmix

Hozzávalók: 2 narancs leve 2 mandarin leve 2 evőkanál natúrjoghurt 3 evőkanál méz 1 közepes sárgarépa lereszelve Elkészítés: Először kifacsarom a gyümölcsök levét, majd meghámozom éslereszelem a sárgarépát. Ezután beletöltöm…

Narancsos linzer

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: baracklekvár Elkészítés: A tésztához valókat…

Narancsos csirkemell spárgával

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 80 dkg spárga, 1 narancs, néhány szál metélőhagyma, 5 cl brandy, 1 gyöngyhagyma, olívaolaj, só, bors Elkészítés: A spárgát tisztítsd meg, a fejeket különválasztva főzd enyhén…

Narancsos kacsa egyszerűen

…olajozott tálba, fólia alatt 1,5 órát sütjük. A cukrot 1 kanál olajon karamellizáljuk, hozzátesszük narancsok levét és az egyik narancs csíkozott héját. Kevergetve 5 percig főzzük. A kacsára öntjük a…

Ördögpirula

…1 narancs lereszelt héja fél narancs leve, vagy rum ízlés szerint 8 dkg rumba áztatott mazsola (kihagyható) Bevonáshoz 20 dkg csokoládé Elkészítés Áztassuk rumba a mazsolát fél órára. A porcukrot,…

Mediterrán banános kenyér (kebla)

…vaníliaaroma reszelt citromhéj, egy kifacsart narancs, vagy lime leve só a forma kikenéséhez, vaj Elkészítés: A banánok héját lehúzzuk, a diót durvára vágjuk. A vajat és a cukrot robotgéppel simára…

Narancsos-csokis muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csésze liszt 10 dkg csokoládé 3 tojás 1 csésze cukor 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 dl narancslé 1 narancs

Narancsos-rumos tiramisu

…óvatosan hozzákeverjük a krémhez. A maradék kávéba belerakom a megmaradt rumot, és a babapiskótát ebbe mártogatom, a krémmel egy szögletes tálban egymásra rétegezem. Hűtőbe rakom, tálalás előtt kakaóporral szitán keresztül…

Csillagtorta

Hozzávalók: 1 dl narancslé, 1 csipetnyi só, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg liszt, 1/2 narancs, 1 evőkanál narancslikőr, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 12,5 dkg Mascarpone jellegű sajt, 2-3…

Narancsos lazac

…majd az olívaolajon mindkét felét pirosra sütjük. Közben meghámozzuk az egyik narancsot, és a fehér héját lefejtve gerezdekre vágjuk. A halat meglocsoljuk a másik narancs frissen csavart levével, majd rászórjuk…