Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.
Hozzávalók: 40 dkg. Csirkemell filé .- a páchoz: fél kiskanál só, fél mokkáskanál öröltbors, 1 kiskanál cukor,1-1 ek. olaj és fehérbor a bundájához: 1 kisebb tojás, 2 evőkanál olaj, 12…
natúr csirkemell szelet
Joghurtban sült csirkemell/Fogyókúrás recept/(mikrohullámon)
Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell 2 dl joghurt 2 fokhagymagerezd só őrölt bors 1 mokkáskanál gyömbérpor 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is) 1 késhegynyi kurkuma. Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük,…
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
…kockából készített is) 1 nagy doboz paradicsompüré 2-3 ek. cukor 1 ek. ecet 1 ek. szójaszósz izlés szerint só, bors, curry-por, fokhagymás fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, izlés…
Tömör gyönyör
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 40 dkg apróra vágott pulykamell 1 csirkemell 3 dl tejszín 2 tojás 3-4 db csirkemáj fűszerek ízlés szerint (bármi lehet) 12 szelet bacon Elkészítés: A csirkemellből…
Hawannai csirkemell
…a díszítéshez darált dió Elkészítés: A csirkemelleket szeletekre vágjuk, és a delikáttal megfűszerezzük. Margarinon gyorsan átsütjük. Külön egy másik edényben az olvasztott margaronon a feldarabolt ananászt megsütjük, minden oldalát. Ízlés…
Fehér és lilakáposztás
Hozzávalók: 1nagy fej lilakáposzta. 1 nagy fel édesképoszta, 1 hagyma , bors só majoranna ,2kk fokhagyma por, 1kk piros paprikacsirke pác pici , 40-45dkg csikokra vágott csirkemell, esetleg egyben a…
Fokhagymás – tejszínes csirkemell / pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell v. csirkemell, 2 dl főzőtejszín, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál újhagyma, só, bors, 2 kávéskanál méz kurkuma, vegeta, petrezselyem 20 dkg sajt Elkészítés: A csirke/pulykamellett vékony…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…
Sajtos-tojásos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 4 tojás 30 dkg sajt pár szelet bacon (ez nem lényeges, de nagyon finom lesz tőle) bors só olaj Elkészítés: Vágd vékony szeletekre, majd kevés olajon…
Csodás csirkemell :)
…A csirkemellet nem túl vastag szeletekre szétvágom, és besózom picit. Ezután a lisztbe csipet sót, kis majorannát, apróra vágott fokhagymát beleteszem, majd annyi paprikát szórok bele, hogy halványrózsaszín legyen. (ízlés…