Ribizlizselé
Hozzávalók: 2 kg ribizli 6 dl víz cukor (1 liter léhez 80 dkg való) Elkészítés: Megmostam és villával leszemeztem 2 kg ribizlit, majd beletettem egy fazékba, és 6 dl vizet…
negyed liter tej
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Puncskocka
…tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan belekeverjük, majd a pudingport,…
Puncskocka
…20 dkg porcukor 3 tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan…
Krémes galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tört dió vaníliás cukor 1 liter tej 6 teáskanálnyi liszt 1 evőkanál porcukor 7 dkg Rama 5 tojás Elkészítés 4 tojássárgáját, 7…
Kókuszos szelet
…csomag sütőpor 10 dkg margarin 1 egész tojás 25 dkg liszt 15 dkg porcukor Krém 6 tojássárgája 4 evőkanál liszt fél liter tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor csokimáz…
Piszkefőzelék
Hozzávalók: 50 dkg piszke (egres) 1 liter víz csipet só 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 30 dkg kristálycukor Elkészítés: Tegyük fel 1 liter vízben a fél kg piszkét, melegítsük…
Tiramisu kehely
…tejjel készíthető) 1 liter tej kakaópor Elkészítés A kávéba beletesszük a rumot. A pudingport elkeverjük a tejjel, jól kihabosítjuk, beletesszük a mascarponét, amivel tovább keverjük. A fele babapiskótát belemártjuk a…
Madártej kaláccsal
Hozzávalók: 1 liter tej 1-2 csoag vaníliás cukor cukor 1 db fonott kalács 6 db tojás Elkészítés: A tejet feltesszük a tűzre. A tojássárgáját a cukorral és a vaníás cukorral…
Tojáslikőr 2
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 35 dkg cukor 1 cs.vanilíás c. 1/2 liter tej 3 dl.szesz Elkészítés: Fél liter tejet felforralunk és kihűtünk.6 tojás sárgáját,a cukrot és a vanilíás cukrot alaposan…