Update 1 Kávés teasütemény
…Amikor az alábbi receptéi összeállítottuk, lelki füleimmel szinte hallottam a felhördülést: 11,5 dekagramm olajos, hizlaló mandula? Nem, barátom, nem őrültem meg, még csak nem is nyomdahibáról van szó. Ide bizony…
nem romlandó sütemények
Mustáros-mézes-pácolt csirkemell
…így nem kell sok zsiradék alá. Nagy lángon, hirtelen, öt perc alatt megsül a hús, és egészen egyszerűen isteni pecsenye lesz belőle, ami nem hizlal, hiszen a csirkemellben 130 kalória…
Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj
…baj, ha a hússal együtt), és a torzsa részétől kezdve szépen felgöngyölöm. A másik felén, amit nem hajtottam be, begyűrkélem a káposztát. Így nem csúszik szét. Az így göngyölt husikat…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…A lényeg, hogy ne melegedjen túl, csak annyira, hogy a csoki elolvadjon. (Tapasztalatlanabbak inkább gőz fölött olvasszák a csokit, bár még soha nem rontottam el, ha nem egyszerre melegítettem túl…
Szaharinos kalács
…!én nem szoktam mert nem szeretem! az édesítő ízét egyáltalán nem lehet rajta érezni!! sőt szeintem finomabb mint a csak cukorral készültek!! addig nem szabad felvágni míg ki nem hűl…
Marokkói halpaprikás
…a tüzre az edényt és elkezdem főzni ha már kezd gőzölni nem forr!!Akkor ráöntöm ezt a paprikás olajat.és befedni…Nem szabad rotyogtatni a legkisebb vagy minimum tűzön kell főzni nagyon lassan!!!!Amig…
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…a pogikat belemártom a fehérjébe, majd jó alaposan belenyomom a sajtba. Tepsibe teszem őket, de nem túl szorosan, mert akkor nem lesz részeges. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütöm…
Kefíres mindig jó süti
Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár kefír 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 pohár olaj reszelt citromhéj, esetleg pici rum vagy rumaroma (ezek nem feltétlenül kellenek, illetve helyettesíthetőek narancshéjjal, pici…
Majonézes garnélarák
…tehát nincs rajtuk a “páncél”, olyanok mint valami nagyobb, rózsaszín, vastagabb hernyók. Azért nem árt odafigyelni és megtisztítani őket a hátuk közepén lévő fekete csíktól, amit nem mindig sikeresen távolítanak…
Dübbencs
Hozzávalók: 60 dkg krumpli kb ( nem baj ha kicsivel több) 5 dkg friss élesztô 1 kg liszt só ízlés szerint (fél marék) olaj pici cukor és egy nagy adag…