Hamis marcipános süti
…Egyéb: 10 dkg tortabevonó vaj liszt a kenéshez Elkészítés: A tepsit vajazom, lisztezem és félreteszem. A tojásokat a cukorral jó habosra keverem, ez sokáig tart és nem csuklókímélő még robotgéppel…
nemzeti színű torta
Rakott káposzta juhsajttal
Hozzávalók: 4 személyre 2 piros színű paprika 50 dkg fehér káposzta 1 csokor oregánó 20 dkg feta sajt 200 g tejfől 0,25 l zöldség leves 3 ek olaj 75 dkg…
Mazsolás-diós káposztasaláta
Hozzávalók: 75 dkg fejes saláta 8 dkg világos színű mazsola 10 dkg durvára vágott dió 1 citrom 2 alma 1,5 dl tejszín 1-1 kávéskanál mustár és köménymag őrölt bors só…
Káposztás kiflik
…káposztám drapp színű nem lett. Megsóztam, alaposan megborsoztam és még egy kis cukrot tettem rá. Közben a tésztám is megkelt. Lisztezett konyhapultra borítottam, és jól átgyúrtam az egészet. Vagy 4…
Puncstorta
…Betesszük minimum 2 órára a hűtőbe. Amikor már préselődött eleget, akkor kivesszük a formából és lekenjük forralt barackízzel. Végül melegített, színezett fondanttal, vagy mázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák puncstorta eredeti puncstorta…
Tzatziki a hegyről
Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 1 nagy fej lilahagyma 1 nagyobb zöld színű paprika (én a vékonyhúsú cigánypaprikát szoktam venni) 1 kis pohár joghurt 1 kis pohár tejföl 3-4 grezd fokhagyma…
Tojáslikőrtorta II.
…is. Robotgéppel összedolgozzuk. Beleöntjük egy kivajazott tortaformába, és 175 fokon 45-60 percig sütjük. Akkor jó, mikor aranybarna színű. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és nagyon finom torta. :)…
Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…a héjastól megdarált mandulát, végül apránként a lisztet. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerinc, vagy koszorú alakú tortaformát, belesimítjuk a masszát, az alját az asztallaphoz ütögetjük, hogy mindenütt jól kitöltse….
Vaníliás epres
…Krémhez 1 cs. vaníliás puding 3 dl tej 3 ek. cukor 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Zseléhez 1 cs. zselatin 5 dl piros színű szénsavas üdítő Elkészítés…
Párolt vegyes zöldség
Hozzávalók: 3 g vaj 50 g brokkoli 50 g karfiol 50 g spárga 50 g (zöld színű mélyhűtött) zöldbab tengeri só Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük. A…