Epercsomag
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 kockaélesztő 8 dkg cukor 1 csipet só 2 tojás 6 dkg vaj vagy…
nugát szelet sütés nélkül
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg porcukor 1,5 dl olaj 1,5 dl víz 25 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 3/4 cs. sütőpor Krémhez 25 dkg Rama…
“Cordon Bleu”-palacsinta
Hozzávalók: 20 sós palacsinta, 25 dkg fõtt sonka, 15 dkg vékony sajtszelet, 1 liter olaj, 2 tojás, zsemlemorzsa. Elkészítés: Egy palacsintára 1 szelet sonkát és egy szelet sajtot fektetek, feltekerem…
Kenyéren pirított falatok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 6 dkg füstölt kolbász 1 szelet konzerv ananászkarika 6 dkg sonka 1 főtt tojás 1 csomag mini-mozarella sajt 20 szelet bagettkarika 6 dkg húsos szalonna 6…
Fűszeres flekken roston
…fokhagymakrém 4 evôkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 5 szem borókabogyó Elkészítés: A húst kissé kiverjük, és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés közben összeugorjanak. A sót, a borsot, a Piros…
Mézes tekercs
…letakarjuk, hogy ne száradjon ki. A tésztát 35-38 cm hosszúságúra és 18-20 cm szélességűre kinyújtjuk. A közepét vastagabbra hagyjuk, mint a két szélét. A vastagabban hagyott részre szilvalekvárt teszünk, és…
Rádió szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 12,5 dkg Rama 1,5-2 dl tej 2 dkg élesztő 3 tojássárgája 30 dkg liszt Töltelék 3 tojás felvert habja barack…
TOJÁSTEKERCS
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 10 tojás 1 teáskanál ételízesítő 1/2 teáskanál só 2 evőkanál finomliszt 1 kispohár tejföl petrezselyem 30 dkg sonka (kb. 20…
Tejfölös afrikai harcsa
Hozzávalók: 4 szelet afrikai harcsafilé (vagy 2 egész harcsa) egy csomag bacon só bors zsálya 2 dl tejföl Elkészítés: Kibéleljük alufóliával a sütőlapot. Ráfektetünk 8 szelet bacont. Erre rátesszük a…
Falusi töltött zsemle
…6 szelet baconszalonna, 40 dkg sonka, 6 db zsemle. Elkészítés: A zsemlék tetejét vékonyan levágom, mint egy kalapot. A belsejüket kiskanállal kiveszem. Előkészítem a tölteléket: a sonkát apró kockákra vágom,…