Palacsinta sonkával, paprikával

Hozzávalók:

  • 8 darabhoz:
  • 8 sós palacsinta
  • 2 evőkanál mustár
  • 8 nem túl vékony szelet füstölt sonka
  • 1 piros húsú kaliforniai paprika
  • 2 evőkanál vágott, friss kapor vagy más zöldfűszer

Elkészítés:

Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle. A palacsintákat vékonyan megkenjük a mustárral (ha túl sűrű a mustár, 1-2 ek. vízzel hígítjuk). Mindegyikre ráterítünk egy-egy szelet sonkát, és megszórjuk a kimagozott, apróra vágott paprikával. A palacsintákat feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket 8 nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 1 óra
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
1 nyárs: 243 kcal

Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg.

Hasonló receptek:

  1. Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütveHozzávalók: 13 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 2 dl tejszín 20 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka 15 dkg ementáli sajt 1 csokor snidling 0,5 dl olívaolaj só...
  2. Sajttal és sonkával töltött bundás palacsintaHozzávalók: 12 darabhoz: 2 evőkanál vaj 3 tojás 10 dkg + 2 dkg liszt 5 dl tej csipet só 12 szelet sonka 12 szelet sajt liszt, zsemlemorzsa és tojás a...
  3. Sonkás palacsintaHozzávalók: 10 darabhoz: 1 kis fej hagyma 15 dkg gomba 25 dkg füstölt sonka 2 tojás 10 dkg + 2 evőkanál liszt 3 dl tej 3 evőkanál vaj olaj a...
  4. Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkávalHozzávalók: 1 csomag lasagne-tészta (50 dkg) 1-1 sárga és piros kaliforniai paprika 2-3 tv paprika 40 dkg darált füstölt sonka vagy füstölt tarja 0,6 dl tej 5 dkg finomliszt 2...
  5. Palacsinta áfonyalekvárral, túróvalHozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos édes palacsinta 20 dkg áfonyalekvár 10 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg zsemlemorzsa 10 dkg vaj 10 dkg porcukor Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje szerint elkészítjük...