Csőben sült csirkemell – zabpehellyel és májjal
Hozzávalók: 2 adaghoz: 2 szelet csirkemell (SI 8) 3-4 db csirkemáj (SI 43) 2-2 evőkanál zabpehely és zabkorpa 1 tojás (SI 48) egy kis fej vöröshagyma fele (SI 24) 2…
nutella szelet
Dominó
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor A tetejére 10…
Göngyölt csirkemell karalábéval
…őrölt fehérbors 8 vékony szelet húsos szalonna 2 dl tejszín 3 evőkanál ételsűrítő granulátum 10 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk, megmossuk. A pórét és a sárgarépát vastagon…
Csokoládés fészek
…4 szelet reszelt csokoládé 20 dkg őrölt dió fél csomag sütőpor 2 evőkanál liszt fél csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 25 dkg porcukor Elkészítés 25 deka porcukrot 3 tojássárgájával habosra…
Dominó
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet reszelt étcsokoládé 20 dkg liszt fél csomag sütőpor…
Libaláb
…dkg Rama 15 dkg kakaó 1/2 dl rum 2 cs. mazsola 4 dl tej 4 kanál liszt Máz 5 dkg Rama 3 szelet csoki Elkészítés A tészta hozzávalóit piskótaként megsütjük,…
Göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 15 szelet vékony bacon 2 gerezd fokhanyma majoranna bors só 15 dkg trappista sajt zsír Elkészítés: A csirkemájat megszórom a fűszerekkel, begöngyölöm a vékony szelet szalonnába,…
Holstein borda
Hozzávalók: 4 vastag szelet kicsontozott sertésborda, 4 tojás, 4 szelet zsemlekenyér, 1 evőkanál kapribogyó, só, bors, pirospaprika, olaj Elkészítés: A kicsontozott sertésbordaszeleteket jól kiveregetjük. Sóval, borssal ízesítjük, kevés olajon mindkét…
Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val
Hozzávalók: A roládhoz: 4 nagyobb szelet pulykamell 1 narancs reszelt héja 1 tömlős sajt 15 dkg reszelt füstölt sajt 4 szelet füstölt sonka vagy tarja rozmaring bors só pici olaj…
Töltött virsli
Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….