Fokhagymás fetaszósz
…a többi hozzávalót. Kész is. Rántott vagy sült halhoz, baromfihoz kitűnő, de salátaöntetként is finom. Megjegyzés: Nálunk a hal elképzelhetetlen e kísérő nélkül. Az egyetlen hibája: csak akkor ehetjük, ha…
olajos hal készítése kuktában
Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon
Hozzávalók: 6 réteslap, 2 szelet mélyhűtött vagy friss halfilé, 1 db cukkini, fél fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db citrom, 1 csokor kapor, olívaolaj a rétes kenéséhez. Elkészítés: A…
Lepényhal currys zöldségraguval
…a paradicsomot és a padlizsánt felkockázzuk, és mikor a hal megsült, a visszamaradt zsíradékban összeforraljuk a zöldségeket, petrezselyemmel, curryvel és borssal ízesítjük, végül hozzáadjuk a leveleire szedett cikóriát. A halat…
Párolt brokkoli pirított mandulával
…és megborsozom, aztán meglötykölöm az olvadt vajjal és megszórom a pirított manduladarabkákkal. 2 adag lesz belőle. Tanácsok: Amíg sül a hal, bőven van időm elkészíteni a brokkolit. A gőzölésben nemcsak…
Diós-narancsos csuka
…készítünk belőle. A tepsibe helyezett halat leöntjük a sajtmártással, majd az egészet előmelegített sütőbe helyezzük, és közepes lángon kb. 25 percig sütjük. Mivel a halat elősütöttük, ezért jelentősebb mennyiségű nedvességet…
Fűszeres halfilé
Hozzávalók: 8 szelet filézett hal 1 citrom 1 teáskanál „Halak fűszerkeverék” 2 gerezd fokhagyma kicsi petrezselyem zöldje Elkészítés: A halszeleteket fél citrom levével lecsepegtetjük, majd legalább 10 percig állni hagyjuk….
Almás olajoshal saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma 2 doboz olajoshal 1 tubus majonéz 2-3 db alma só Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeletelem, gyengén besózom, kis idő után kinyomkodom. A tubus majonézt tálba…
Füstölt halas falatkák
…A receptet Bertibono küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák savanyú bableves füstölt oldalas recept füstölt paprika készítése füstölt főtt tarja recept füstölt csülök főzési ideje savanyú krumplileves füstölt csülökkel füstölt főtt csülök…
Gyors halvacsora
Hozzávalók: 1 kg mélyhűtött tengeri hal 2-3 zsenge cukkini 2 fej hagyma 1 citrom wok fűszerkeverék grill zöldség fűszerkeverék Elkészítés: A halat hagyom felolvadni, közepes kockákra vágom, és wok fűszerkeverékkel…
7 up-os tengeri hal
Hozzávalók: Szemelyenkent, 1-1 tengeri halszelet 3dl 7 up so bors etolaj Elkészítés: A tengeri halszeleteket lekell onteni, annyi 7 uppal, amennyi ellepi. Betenni, a hutobe 2 napig hagyni allni. Utanna,…