Olajos paprika(Savanyúság)

Hozzávalók: 4kg leszelt piros paprika,1l víz,30dkg cukor,2dl ecet,,10dkg olaj,só ízlés szerint(kb 3 evőkanál) Elkészítés: Felforraljuk a hozzávalókat(paprikát is),pár percig főzük.Forrón üvegekbe rakjuk!A tetejére 2 evőkanál olajat tesszünk,lekötjük és száraz dunsztba…

Halava

…szirupot, miközben a másik kezünkkel lendületesen kevergetjük. Belekeverjük a diót, még két percig főzzük kis lángon, míg a dara beissza mind a folyadékot. Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat,…

Olajos piskóta gyümölccsel

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 25 dkg porcukor 3 tojás sárgája és fehérje 1 tasak sütőpor 1 dl étolaj 1 dl víz bármilyen gyümölcs apróra vágva, réteslisztben megforgatva Elkészítés: A 25…

Gazdagon rakott cukkini

…hogy egy kicsit megbarnuljon. Utána kisütjük a húst ugyanígy. Közben a rizst megfőzzük. Tepsi aljára lerakjuk a cukkinit. Nem kell kikenni a tepsit, mert a cukkini olajos marad. A cukkini…

Paradicsomos-tonhalas tészta

…reszelt sajttal. Megjegyzés: Ha a halkonzerv olajos, akkor a saját olaján lehet párolni. Nagyon laktató tészta, aki szereti a halat, annak nagyon fog ízleni. Ha marad a szószból, érdemes piritósra…

Lazacos ravioli

…belőle, mert nagyon erős az íze. Ha a szósz nem elég sűrű, behabarhatjuk egy kevés liszttel. A sonkás raviolit kifőzzük sós, olajos forró vízben. Ha megfőtt, lecsepegtetjük, és hideg vízben…

Töltött szőlőlevél

…fel. Rakjuk egymás mellé szép sorban a tekercseket egy tepsibe, és a tetejüket locsoljuk meg a citromos, olajos, fokhagymás öntettel.Tegyük a sütőbe. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: kormi7…

Paradicsomos-vagdalthúsos penne

…tűzön kb. 15 percet főzöm. Ha elfőne a leve, paradicsomlével pótolom. Utána az összevágott vagdalthús-konzerv, az olajbogyó és a friss bazsalikom következik. A tésztát sós-olajos vízben kifőzöm. Nem puhára!!!! Leszűröm,…

Amerikai édes cukkinikenyér

…formába öntjük, és közepes meleg sütőben kb. 40 percig sütjük. Megjegyzés: Ez az alap, lehet bele tenni ízlés szerint mazsolát, csokidarabokat, aszalt gyümölcsöt, olajos magvakat. Natúr is nagyon finom. A…

Sütőben sült rántott hús

…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…