Tejfölös máj

…ételízesítő, ízlés szerint fokhagyma). Amikor a máj megfőtt, megpuhult, behabarom. Szarvacska- vagy orsótésztával nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Dark ash üldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák máj pácolása majtokany marsal máj recept

Halászlé Ricsi módra

…4 db halászlékocka só,pirospaprika olaj aki szereti, annak csípős paprika a végén Elkészítés: Kevés olajon megdinszteljük félig a hagymát, rátesszük a krumplit, apróra vágott paradicsomot, paprikát,megszórjuk sóval, paprikával.Mikor már jól…

Vegetáriánus töltött paprika

…félkészre megfőzőm. Eddig a paprikám meghűlt, a töltelékkel megtöltöm úgy, hogy paprikám ne legyen teljesen tele, mivel még a rizs dagadni fog. A kiolajozott tepsi aljába szépen egymásmellé lerakom. A…

Szimpla szerda esti saláta

paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…

Bakonyi betyárleves, vargányából

…ek liszt * 1 csomó kapor * 1 zöld paprika * 1 paradicsom * 1 csapott ek piros paprika * 1 csapott ek só * késhegynyi bors * 1 tojás…

Paprika hidegen

Hozzávalók: 5kg paprika 3l víz (hideg) 5dl 20%-os ecet 25dkg cukor 1 kanál só 1 kávés kanál bórkén 25db egész bors 3-4 babérlevél 20db szegfüszeg Egész fahély Elkészítés: A paprikát…

Fokhagymás sültzöldségek

Hozzávalók: padlizsán húsos paprika, paradicsom olaj só fokhagyma Elkészítés: Az olajba fokhagymát törünk és megsózzuk. A padlizsánt, a húsos paprikát és a paradicsomot is felszeleteljük, és egymás után zsiradék nélkül…

Rakott valami

…husi másik fele.Majd a felkarikázott padlizsán,hagyma,paprika,pardicsom.A füszereket és olajat(akkár tetszés szerintieket is)elkeverjük 2dl vizben/én paprikát,borsot,sot,és fokhagymakockát szoktam/és ráöntjük a cuccra.letakarjuk foliával majd egy jo orát pároljuk utánna kb negyed oráig…

Kapros túróval töltött rántott paprika

…a tejföllel és a fűszerekkel. A paprikáknak kiszedjük a magházát, leforrázzuk őket. Megtöltjük a túróval, és bepanírozzuk őket. (Kétszer, mint a sajtot). Olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Zizzzencs küldte. Köszönjük!…

Erdélyi csípős paprikasaláta télire

Hozzávalók: 40 dkg. csípős cseresznye paprika ( vagy hegyes paprika), 30 dkg. zöldpaprika Vagy almapaprika, 30 dkg. paradicsompaprika50 dkg. tisztított vöröshagyma, 50 dkg. kristálycukor, 3-4 evőkanál só, 5 dl. ételecet…