…alapanyagokat összekeverjük, az élesztőt belemorzsoljuk, átdolgozzuk. Légmentes, jól zárt nejlonba, vagy tálba rakjuk.(1 hétig eláll a hűtőbe) egyszerre vagy adagonként lehet sütni. Olajos kézzel, szaggatunk belőle, és úgy sütjük ki….
…hütőbe,24 órára.Sütésnél olajos kézzel tojásnyi darabokat széthuzgálunk,és megsütjük Tanácsok: Én egy nagy müanyag tálban szoktam összeállitani,és a hütöben tárolni,mert jártam már úgy,hogy a hütő aljából kellett kikaparni a tésztát,úgyanis a…
…A tésztát sós, olajos vízben megfõzzük, leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük, citromos, forró sós vízben két percig fõzzük, majd leszûrjük, lecsöpögtetjük, és meghintjük…
…a húst és egy kicsit ezt is dinszteljük az olajos hagymával.felöntjük vizzel izlés szerint füszerezzük és puhára fözzük. amikor leforr a viz belekeverjüka tejfelt 1-2 percig fözzük és már tálalható…
Hozzávalók: 1 cs mirelit leveles tészta 40 dkg olajos tonhal 7 tojás 1 dl tejföl só bors olajbogyó 1 őzgerinc sütőforma Elkészítés: Amikor a tészta kiengedett,téglalap alakúra nyújtjuk,a tojásokat megfőzzük,felszeljük,…
…Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a lisztet, sót, kefírt összekeverjük. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és annyi tejet, hogy lágy tésztát kapjunk. Olajos zacskóba rakjuk, légmentesen bekötjük a zacskó száját, és hűtőbe…
…mivel nincs benne cukor, ezért én, miután kivettem a sütőből, rögtön félbevágtam és megkentem házi lekvárral, majd leporcukroztam a tetejét. Az olajos magvakból ízlés szerint lehet többet tenni. A tészta…
Hozzávalók: 4 személyre 1 csomag spagetti 1 csipet só 2 gerezd fokhagyma 1 csipet összeaprított petrezselyem 1 mokkáskanál Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Felteszem a tésztát főni olajos vízben. Sót csak…
…és konyharuhával letakarva pihentetjük egy 1/4 órát. A sütőt 180 C-ra állítjuk. A kenyérkét olajos kézzel átsimogatjuk, esetleg megszórhatjuk valamiféle maggal is (len, szezám, stb.). A sütőbe toljuk és kb….
…tésztát. Megolajozott gyúrólapra öntöm, olajos kézzel segítve szépen kijön a massza. Akinek nincs gyúrólapja, olajozott, lapos peremű tepsit is használhat erre a célra. Kézzel ellapítom nem túl vékonyra, majd fánkszúróval…