Hozzávalók: 30 dkg keksz,20 dkg vaj-olvasztott,7,5 dkg cukor,4 dcl tejszín,20 dkg krémsajt,1 citrom leve,cukor-izlés szerint Elkészítés: A kekszet osszeaprítjuk és hozzáadjuk a cukrot és az olvasztott vajat.Beleontjuk a tortaformába és…
…dolgozom egynemûvé. Papírral bélelt sütõlemezen, 180 °C-os sütõben sütöm meg a piskótamasszát. Amíg a piskótalap hûl, vízgõzön felolvasztom a csokoládét. A vajat habosra kikeverem, hozzáadom a kakaóport, az olvasztott csokoládé…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:60 perc A kovászhoz 5 dkg élesztő 1 egész tojás 3 evőkanál cukor 40 dkg liszt 1/2 liter tej A tésztához 1…
…mokkáskanál só 3 dl tej 2,5 dkg friss élesztő kevés cukros tejben felfuttatva 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Összedolgozzuk az anyagokat, majd a legvégén beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Ízlés…
…langyos víz búzadara zsír a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át langyos helyen kelni hagyunk. A tésztát 4 részre vágjuk, és minden egyes darabot…
…lepirítjuk, felöntjük tejjel és tejszínnel, majd készre pároljuk. A tojást felverjük, hozzákeverjük az olvasztott margarint, a lisztet és annyi vizet, hogy galuska sűrűségű tésztát apjunk. A galuskát sós forró vízbe…
…hozzá egy kis vizet, vagy gyúrjunk bele még egy kis vajat.) A tésztából először golyókat gyúrunk, aztán a golyókat süniformára alakítjuk. A sünik hátát olvasztott csokiba mártjuk, cukorgyöngyökből szemeket és…
…8 dkg porcukor 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Keverjük össze a tésztához a lisztet, a cukrot, az olajat, a tejet, a 2 tojást, és a sütőport. Ízlés szerint mehet bele…
…lisztet, végül teljesen elkeverjük a masszát. Ezzel elkészült a tészta. Most csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és levélalakokat nyomunk a szilikonos sütőpapírra. Kb 67 darab fog kijönni ebből a mennyiségből. A kinyomott…
…7 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg háztartási keksz 10 dkg olvasztott csokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. /Ne ijedjünk meg, hogy nincs benne a tojás sárgája, így…