Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…gombóccá áll össze a tészta, ami elválik a fakanáltól és az edény falától. Hagyjuk még főni 2-3 percig folyamatos keverés mellett, és amikor olyan halk hangot hallunk, mintha zsírban sercegne…

Lapcsánka(avagy tócsni)

Hozzávalók: krumpli liszt só bors fokhagyma tojás-bár én ritkán teszek bele,csak ha nehezebben áll össze Elkészítés: A krumplit hámozd meg,mosd meg,majd reszeld le csillagreszelőn.Reszelj hozzá fokhagymát is.(ízlés szerint)Tegyél hozzá lisztet,annyit…

Házi málnalikőr

…szirupot hozzáöntöm a szeszes málnaléhez. Egy napig hagyom állni, közben többször megkeverem, ezután pedig kis üvegekbe töltve, jól ledugaszolom. Akár rögtön is fogyasztható, de még jobb, ha legalább egy hetet…

Üreges kifli

…formába beletépjük és domborítjuk. Fehére sütni takarék lángon!10perc után megnézzük! Ha kihűlt a két végét csokimázba mártjuk! Tanácsok: Hetekig is el áll! Jó étvágyat kívánok hozzá! A receptet beküldte: Gábor8203…

Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon

…csíkokra vágott mellet)bedörzsöljük sóval/vegetával,borssal,kakukkfűvel.A mézbe belezúzzuk a fokhagymát,összekeverjük,majd bele dobáljuk a húst.(A legjobb ha pár órát áll a mézben a hús,de 10perc is elég!)Ezután a húsokat rásorakoztatjuk a krumpli tetjére…

Lasagne – Sylvia81 módra

…fel fogja venni, de a bátortalanok először próbálhatják „normálisra” fűszerezve is.) Kicsit hagyjuk rotyogni, de csak pár percig, hogy a fűszerek elkezdjék leadni az ízüket. (Igazából, ha a tűzön hagyjuk,…

Stíriai metélt III.

…áttörjük, hozzáadjuk a 2 tojássárgát, a lisztet, 1 evőkanál porcukrot, 1 csipet sót, és összegyúrjuk. Ha nem áll eléggé össze, pici tejfölt adunk hozzá. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és ujjnyi metéltekre…

Vaníliás szarvacskák

…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a diót és a reszelt citromhéjat, -ha nem áll össze, kevéske tejjel segítünk-. A tésztát jól összegyúrjuk, és…

Finom kókuszos süti

…dkg porcukor baracklekvár Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, és a szódabikarbónát, majd addig gyúrjuk amíg össze nem áll. A tésztát betesszük a kikent…

Könnyű túrógombóc

…forralunk, ebbe kifőzzük a megformált gombócokat és pirított zsemlemorzsába hempergetjük. Tippek Jó ha a massza egy félórát áll hűtőben, könnyebb golyókat formálni belőle. Hasonló kategóriák könnyű csokikrém könnyű csokikrém tortába…