Timballó

Hozzávalók: liszt, tojás, tej, 1/2 kg darált marha, 4-5 paradicsom, 2-3 mozarella sajt, 10 dkg reszelt sajt (kemény), só, fokhagyma, őrölt fekete bors, majoranna, kevés zeller, vaj, olaj Elkészítés: Palacsintát…

Sajtos palacsintatorta

Hozzávalók: A palacsintához: 25 dkg liszt 3 tojás só 2 evőkanál olaj 5 dl tej só bors Valamint: 15 dkg trappista sajt 15 dkg edami sajt 15 dkg füstölt sajt

Töltött kifli – képpel

…A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készítem. Akár tömlős szalámis sajttal is jó, füstölt sajt helyett pedig trappistát is lehet használni. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Sajtos csirkesaslik

Hozzávalók: csirkemell sajt étkezési paprika hagyma grillfűszer só pálcikák Elkészítés: A csirkemellet, a sajtot, a hagymát és a paprikát kockákra vágom. A csirkemellet megszórom grillfűszerrel, a paprikát és a hagymát…

Borzas sajtos

…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg tejszínes krémsajt 2 evőkanál tejföl ízlés szerint só (a krémsajt elég sós már!) A tészta megkenéséhez: 1 tojás A díszítéshez: reszelt sajt (a sajt fele…

Tepsis gomba magyarosan

…aprított petrezselyemzöldet is hozzákeverem. A tűzről levéve a reszelt sajt felét is beleforgatom. Ezt a maszát a gombafejekbe töltöm, és befedem egy kolbászkarikával. A tetejükre reszelt sajt kerül. A sütőben…

Sajtos csiga

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál só 6 db kocka sajt vagy tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…

Sajt-tatár

Hozzávalók: 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 5 dkg márványsajt 10 dkg puha sajt (Anikó, Hóvirág) 1 doboz natúr krémsajt 1 pohár tejszín 2 evőkanál tejföl 1-1 kiskanál…

Sajtos croissant

…vaj 1,5 evőkanál só 40 dkg reszelt trappista sajt 30 dkg füstölt sajt (32 db rúdra vágjuk) A kenéshez: 1-2 tojás A tetejére: sajt, de megszórhatjuk szezámmaggal vagy köménymaggal, ki…

Magyaros lasagne

…ek liszt fél liter tej szerecsendió só A tésztához: 2 tojás fél liter tej liszt 2 ek mirelti spenót (ízesítés nélkül) só És: sajt-sajt-sajt Elkészítés: Először a ragut érdemes elkészíteni:…