Boccaccino szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2 ek zsemlemorzsa 200 g pörkölt darált dió 200 g kristálycukor 4 tojássárgája 5 tojásfehérje ostyalap Krémhez 1 cs vaníliás cukor…
ostyalap megtöltése
Puszedlik
…őrölt fahéj 40 db kerek ostyalap (4 cm átmérőjű) A mázhoz: fél dl tej 20 dkg porcukor Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. Félretesszük. A napraforgómag kétharmadét összevagdaljuk,…
Bocacció szelet
…kristálycukor 5 tojás ostyalap Elkészítés Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe ostyalapot rakunk. 5 tojás kemény habjába beleszórunk 20 dkg kristálycukrot, belekeverünk 4 tojássárgáját, 20 dkg pörkölt, darált diót, és 2 kanál…
Ámor csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 2 tojás 2 e.k kakaópor 2 csomag csokipuding 25 dkg margarin 1 csomag ostyalap Elkészítés A porcukrot a tojással…
Ostyalapos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 Rama 2 tojás 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás puding 2 evőkanál kakaópor 1 csomag ostyalap mazsola dió mandula Elkészítés Felolvasztjuk…
Nugátszelet
…vízből szirupot készítünk, hozzáöntjük a felvert fehérjéhez, és belekeverjük az apróra vágott mogyorót. Ezt a masszát egyenletesen felkenjük egy ostyalapra. A tetejére tesszük a másik ostyalapot, és ujjnyi hosszú szeletekre…
Ostyás gerinc
…ostyalap Elkészítés A cukrot, a kakaót, a pudingport összekeverjük, belerakjuk a tojást, majd tűz felett felolvasztjuk a masszát. Belerakjuk a vajat, vagy sütőmargarint, megvárjuk míg felolvad. Végül beleszórjuk a mazsolát…
Karamell kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. ostyalap fél kg cukor 1 tubus sűrített tej 25 dkg margarin 10-15 dkg darált dió Elkészítés A cukrot…
Diós-kekszes nápolyi
…fajta ostyalap Elkészítés A diót deszkán késsel összedaraboljuk, a kekszet ledaráljuk, majd félre rakjuk. Gőz fölött megolvasztjuk a margarint, a cukrot, a kakaót, végül belekeverjük a tojást. A gőzről levéve…
Krémes ostyaszelet (sütés nélkül)
Hozzávalók: 1 csomag ostyalap A sárga krémhez: 6 db tojássárgája 250 gramm vaj vagy margarin 200 gramm porcukor 3 csomag vaniliás cukor A barna krémhez: 6 db tojásfehérje 10 kanál…