Kólás csirke

…pörköltes sűrűségű lesz. Tetszés szerinti körettel tálaljuk; párolt rizs, krumlipüré illik hozzá legjobban. Megjegyzés: Ha tyúkot készítünk, természetesen tovább kell főzni. Nem marad belőle másnapra. A receptet Tajtim küldte. Köszönjük!…

Nagy csalán (Urtica dioica) – főzelék

…hozzáadjuk a párolt hajtásokat, áttört fokhagymát, TAMARIt, borsfűvet és – feltöltjük vízzel vagy magtejjel, kicsit felmelegítjük, – turmixban pürésítjük, – tálaláskor beletesszük a tejfölt. Tanácsok: – A magtej egy kissé…

Finom csirkemell

…kapribogyót, a tárkonyt, aláöntjük a bort, a húslevest, a tejszínt, összeforraljuk, és végül jöhet a konyak, amivel nagy lángon még rottyan egyet. Rizzsel vagy krumplikrokettel kínáljuk. Tanácsok: Diétázók párolt zöldséggel…

Almával töltött szelet

…szeletekre vágott almát meghintjük cukorral, és puhára pároljuk. A tésztát félbevágjuk, az egyik felére rászórjuk a kihűlt, párolt almát, a másik felét ráborítjuk, és a tetejét bevonjuk a kikevert citrommázzal….

Gyömbéres csirkeszárnyak

…az olajon megsütjük, gyömbérrel, borral, cseresznyepaprikával ízesítjük, a csirkéhez öntjük. Puhára pároljuk, egy kevés vízben elkevert burgonyaliszttel besűrítjük. A tetejére durvára vágott zellerzöldet szórunk, főtt rizzsel és párolt zöldséggel tálaljuk….

Csirke borban recept, receptek

…ráöntjük a bort, és fedő alatt puhára pároljuk. A csirkét kivesszük a sütőedényből, a levét megszórjuk vágott petrezselyemzölddel. Köretként párolt rizst adunk hozzá. Hasonló kategóriák csokilikőr recept arpakasa receptek árpakása…

Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra

…sült csirkemellszeletekkel. Majd erre ráhalmozzuk a tejfölös-sajtos zöldségmasszát, melynek tetejére kerülhet még egy kis sajt, és az egészet pirulásig sütjük. Párolt rízzsel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Vasa Szilvia küldte. Köszönjük!…

Halfilé citromszósszal (4 személyre)

…spenótot, és fedő alatt 3-5 percig együtt dinszteljük. Végül hozzákeverjük a leszűrt párolt rizst. A halszeleteket szűrőkanállal kivesszük az erőlevesből, és tálalásig melegen tartjuk. A tejszint simára keverjük az étkezési…

Paradicsomos padlizsán

…paradicsompürét, ha kell, még kevés vizet, borsot, bazsalikomot és összerottyantom. Párolt rizzsel is finom, vagy pirított pitával (akar hidegen is). Megjegyzés: Kicsit mediterrán, kicsit indiai ízvilág… A receptet Szidi küldte….

Tejszínes-gombás csirkemell

….A tejszínben elkeverem a lisztet és a húsra öntöm,jól összeforralom,majd 1 csokor apró- ra vágott petrezselymet is belekeverek. Párolt rizzsel vagy tésztával tálalom A receptet beküldte: zsike66 Hasonló kategóriák tejszines…