Almás lepény
…citrom 3 db tojás 1 kg alma Elkészítés Ujjbegyünkkel összemorzsolunk 25 deka finomlisztet, 10 deka réteslisztet, 20 deka vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, 5 deka porcukrot meg csipetnyi sót. Három…
párolt alma köret
Tarte tatin (Borított almatorta)
…az almát egy tortaforma aljába. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki egy kicsit nagyobbra, mint a tortaforma. A sodrófára kanyarítva borítsd az alma tetejére, a szélét nyomkodd be szorosan a…
Gyors almatorta
…hozzáadom a vizet is. Ezután óvatosan hozzáadom a lisztet, amibe előzőleg belekevertem a szódabikarbónát vagy a sütőport. Az almákat meghámozom, cikkekre vágom. Közepes méretü tepsit kivajazok, beleterítem az almát, vagy…
Lekváros dióval töltött alma
…sárgabaracklekvár 10 dkg vágott dióbél 2 evőkanál porcukor 6-8 alma 3 evőkanál cukor Elkészítés 6-8 almát meghámozunk. A magházat kivágva egy lábasban állóhelyzetben lerakjuk. Kevés vizet, citromlevet, 1 rúd vaníliát,…
Bögrés sütemény almával
…a tésztát, rárakosgatom az almákat, és megkenem a tetejüket bőségesen baracklekvárral. Kb. 40 perc alatt készre sütöm 180 fokon. Megjegyzés: A végére olyan az alma benne, mintha kompót lenne. Mindig…
Almás linzer
…40 dkg liszt Töltelék őrölt fahéj 2-3 evőkanál cukor 10 dkg darált dió 1.5 kg reszelt alma A tepsi kenéséhez 2 dkg Rama margarin Elkészítés Megtisztítjuk az almát és lereszeljük….
Sütőtökös ivólé
Hozzávalók: 1 sütőtök 1 citrom 2 alma 1 narancs 1 grapefruit cukor Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, kisebb kockákra vágom, felteszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. Míg fő, az almát is…
Almás húsrakottas
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 8 szelet kicsontozott karaj 2-3 jonatán vagy hasonlóan savanykás alma olaj só vagy ételízesítő bors Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, fél cm-es karikákra vágjuk. Az almát meghámozzuk,…
Süveges almás
…csapott evők. tejföl Töltelék 20 dkg darált dió 1 kg alma vagy meggy ahány fehérje, annyiszor 5 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsibe nyomkodjuk. A…
Almás-sajtos rakott csirke
…edény aljára tesszük a szalonnaszeleteket, utána rárakjuk a lisztben megforgatott csirkemell szeleteket. Az almát káposztareszelőn a húsra reszeljük, majd az almára szórjuk a lereszelt sajtot, végül az egészet meglocsoljuk tejföllel….