Lazac-steak fűszeres vinaigrette szósszal

…sütőt használjunk, és hirtelen 3-4 percig pirítjuk. Tálaláskor a mártással meglocsoljuk, párolt zöldségekkel fogyasztjuk. Ez a recept alacsony kalóriaértéke miatt kiváló fogyókúrázóknak is! Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák vadlazac receptek…

Töltött dagadó

…sütjük. 6. A húst deszkára tesszük, 10 percig pihentetjük, kihúzzuk belőle a cérnákat, majd vékonyan felszeleteljük. Sült krumplival, burgonyapürével, párolt rizzsel körítjük. Hidegen is finom. 1 adag: 4020 kJ/960 kcal…

Töltött pontyfilé

…a liszttel simára kevert tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és kevergetve jól kiforraljuk. Végül a mártást a sütõben átforrósított halszeletekre ráöntjük. Párolt brokkolival, valamint mandulás burgonyakrokettel tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Cukkinis csirkemell

…félig megpuhult, rászórok kb. 1 evőkanál lisztet. Felengedem tejszínnel, belenyomom a fokhagymát, sózom és borsozom, megszórom az aprított kaporral. Párolt rizzsel tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Verosz küldte. Köszönjük!…

Cukkinis csirkeszeletek

…a sajt és kicsit megpiruljon. Az étel körete lehet akár párolt rizs is. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Ízekben gazdag, nagyon laktató, tápanyagokban gazdag étel… A receptet Sáidl Mihály küldte. Köszönjük!…

Gyömbéres-chilis csirke

…Ezután beletesszük a csirkehúst, és készre főzzük. A főzés végefelé beletesszük a borsót, a kukoricát és a csíkokra vágott sárgarépát. Addig főzzük, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak. Megjegyzés: Párolt vagy…

Brokkolis tengeri hal “mediterrán íz kavalkád” /saját recept/

Hozzávalók: 20 dkg brokkoli 20 dkg filézet tengeri hal 1-2 db paradicsom olívaolaj só örölt bors 175 g light tejföl 1 db tojás Elkészítés: a párolt brokkolit és a csíkokra…

Francia zöldséges lecsó

…10 percig pároljuk. Csak a végén sózzuk meg, és a kész ételhez adjuk az apróra vágott bazsalikomot. Melegen vagy hidegen, párolt vagy roston sült húsok mellé kínálhatjuk. Elkészítési idő: 45…

Sajtos ponty

…tojásból két kanál liszttel, 5 dkg reszelt sajttal és kb. 2 dl tejjel vagy szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk. A halszeleteket beleforgatjuk, bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Párolt almát adjunk hozzá….

Flambírozott csirke ananásszal

…az ananász is átforrósodjon, majd az asztalon lelocsolom a ginnel és azonnal meggyújtom. Ha a láng elhamvadt, rögtön tálalom. Petrezselymes párolt rizs a hozzáillõ köret. Megjegyzés: A receptet Fajcsák Sándorné…