Pizza_Gribi
…ropogóst nem tudom, leginkább pizzériákban csinálják, mert olyan igazi kemence kell hozzá, házilag csak készen vásárolt porból tudom. A puha viszont sima mezei kenyértészta, pék barátunk így csinálja 1 kocka…
pék lepény
Diós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 30 dkg porcukor 4 tojás 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Krém 1/4…
Hagymás-krumplis lepény
Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…
Tejes lepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 4-5 egész tojás 1 l tej Elkészítés: A hozzávalókat kevés tejjel géppel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet….
Ír szalonnás lepény
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 evőkanál kömény 8 dkg vaj 20 dkg liszt 6 evőkanál kefir 10 dkg sajt 15 dkg kolozsvári szalonna kakukkfű só Elkészítés: Kedvenc fazekunkba héjastól beletesszük…
Szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 egész tojás 200 g porcukor 200 g margarin 200 g liszt 1/2 dl rum 1 cs. vaníliás cukor 500 g magvaváló…
Diós lepény
…(meggy, málna), majd ráöntöm a piskótát, erre megint lap kerül. Tetejét megszurkálom, és 160-170 fokon sütöm kb. 45-50 percig. Tippek Napokig finom, friss marad, ezért nyaraláshoz kiváló. gyermekkel is készíthető…
Pekándió-lepény
…dkg pekándió vagy más csonthéjas (dió, mogyoró, mandula), 15 dkg barnacukor, 1 evőkanál liszt, fél zacskó vaníliás cukor, őrölt fahéj Elkészítés: Az omlós tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk és…
Almás lepény – lisztérzékenyeknek is
Hozzávalók: 4 adaghoz: 15 dkg kukoricaliszt 1 tojás 2 dl tej (1,5%-os) 5 dkg kristálycukor (vagy szorbitol) 15 dkg alma őrölt fahéj, reszelt citromhéj 1 dkg porcukor (vagy édesítőpor) Elkészítés:…
Szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 – 85 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 60 dkg liszt 2 dkg élesztő 4 dl tejföl 2 tojássárgája 3 cl rum 18 dkg zsír…