Üvegen sült csirke
…nejlonzacskóba zárva betesszük a hűtőbe, hogy jól magába szívja az ízeket. Én egy tálka olajba belerakom az összes fűszert, sót, borsot, grill fűszert, reszelt hagymát és fokhagymát is, sűrű, pépes…
pépes ételek képekkel
Epres túrókocka
…túró 1 kg eper 20 dkg porcukor 4 dl tejszín 2 evőkanál zselatin citromlé Elkészítés A vizes piskótához a tojások sárgáját pépesre keverjük a 4 evőkanál vízzel és a 2…
Húsgombócos zöldségleves
…A darált húst sóval, borssal összekeverem, és amikor pépes állagú, akkor vizes kézzel diónyi gombócokat készítek belőlük. Az apróra vágott hagymát az olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a gombóckáimat, és…
Vadas
…a többit át turmixoljuk. Jó pépes legyen mustárral izesitjuk és tejfölel. Vagy zsemlegombocot, vagy knéglit vagy csőtésztát adunk hozzá. Tanácsok: Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl, Berántani nem muszály pláne…
Diétás szendvicskrém
…párizsihez adjuk a margarint, a kefírt, a reszelt /pépes/ vöröshagymát, a finomra aprított petrezselyemzöldet, a mustárt, és az egészet jól összekeverjük (óvatosan botmixert, vagy turmixot is hazsnálhatunk). Tanácsok: Kenyérre kenve…
Vagdalthússal töltött zsemle
…zsemle belét annyi tejbe áztatom, hogy enyhén pépes masszát kapjak. A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt…
Vagdalt hússal töltött zsemle
…zsemle belét annyi tejbe áztatom, hogy enyhén pépes masszát kapjak. A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt…
Forró banánpuncs
Hozzávalók: Hozzavalók: 2 érett banán 1 dl banánlikőr 6 cl rum 4 dl kókusztej 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket…
Forró banánpuncs
Hozzávalók: 2 érett banán, 1 dl banánlikőr, 6 cl rum, 4 dl kókusztej, 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket egy…
Dinsztelt marha
…Összefőzöm, és utánna összeturmixolom, hogy teljesen pépes legyen. Bele teszem a hús szeleteket, és elkezdem benne párolni a húst, nagy lángon. Majd amikor levet engedett egyet keverek rajta, és kisebbre…