Hozzávalók:
1 db 40 dkg-os vagdalthús
2 kis doboz májkrém
8 db zsemle
tej
10-15 dkg reszelt sajt
só
bors
szerecsendió
Elkészítés:
A zsemléket félbe vágom, kiszedem a belsejét. A zsemle belét annyi tejbe áztatom, hogy enyhén pépes masszát kapjak. A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt sajt is mehet a töltelékbe, esetleg krémsajt./ Az elkészült tölteléket visszarakom a zsemlékbe, reszelt sajttal megszórom, sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul.
Tanácsok:
Az ízesítést lehet variálni, ki mivel szereti. Mehet bele ketchup, mustár, pirosarany……
A receptet beküldte: Bévi48