Borsós máj wokban
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 30 dkg előfőzött zöldborsó 8 dkg étkezési keményítő 4 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz köretnek rizs. Elkészítés: A megmosott májat csíkokra vágjuk,és…
padlizsán köretnek
Sörös hús
…szeleteket, és annyi sört öntök rá, hogy ellepje. Megjegyzés: Takaréklángon, fedő alatt puhára párolom. Köretnek rizs illik hozzá. A són kívül meg lehet szórni egy kis grillfűszerrel is. A receptet…
Nem-lehet-abbahagyni csirke zöldséggel
…A neve sem véletlen, érdemes kipróbálni. Főzhetünk hozzá krumplit köretnek, de kenyérrel vagy zsemlével is nagyon finom. Sima trappistával is meg lehet csinálni, csak akkor elmarad az enyhén füstös íz,…
Ezersziget csirkecomb
…összekeverjük, ráöntjük a combokra. Befedjük alufóliával, forró sütőben 30 percig sütjük, majd fólia nélkül megpirítjuk. Megjegyzés: Isteni finom, én vajas főtt burgonyát adok mellé köretnek. A receptet Bara küldte. Köszönjük!…
Pulykacomb baconcsíkokba tekerve
…lesz. Sütés közben kétszer megfordítjuk zacskóstul. Tanácsok: A pulykacomb elég sokáig sül, de érdemes rá várni, nagyon finom, és csak úgy jó, ha omlós. Köretnek valami könnyűt ajánlok, elég laktató…
Fűszeres morzsában sült harcsa
…olajnak kellemes íze legyen, majd először a bőrös felével lefelé, majd a másik oldalára fordítva is süssük meg a harcsát. Köretnek petrezselymes burgonyát kínáljunk. Megjegyzés: A receptet Kossáné küldte. Köszönjük!…
Csudajó spenót
…nem szoktam főzeléket készíteni, azt csak vajon megfuttatom, és a fenti fűszerekkel ízesítve készítem el, köretnek húsokhoz vagy a kenyérbeles tükörtojáshoz. Három unokám mindenképpen imádja. A receptet Gabi-mami küldte. Köszönjük!…
Zituska borsója
…a paradicsomot és a borsót. Felengedem 2 dl borral. Ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel. Készre főzöm. Megjegyzés: Köretnek ajánlatos rizs vagy bármilyen kifőtt tészta. Mindenkinek ajánlom. A receptet Zita65 küldte. Köszönjük!…
Terefere csirke
…majd újra sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A vaj harmadik részét a tetejére morzsoljuk. Az edényt lefedjük, és előmelegített sütőben egy órán át sütjük. Köretnek rizst adunk hozzá. Megjegyzés: Finom…
Sajttal sült sütőtök
…fokon 30 percet sütjük. Kivesszük, meglocsoljuk a tejszínnel, borsot őrölünk rá, majd a ráreszeljük a sajtot. Visszatoljuk a sütőbe, és még 10 percig sütjük. Önállóan vagy köretnek is kiváló. Megjegyzés:…