Marcipántorta
Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojás 16 dkg kristálycukor 16 dkg liszt 4 dkg kakaópor A krémhez: 70 dkg fehércsokoládé 35 dkg pralinékrém (mogyorókrém) 6 dl tejszín valamint annyi marcipán,…
padlizsán krem készìtés
Csíkos szelet
…1 kk. szódabikarbóna Krém 1 liter tej 9 ek. búzadara 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 cs. vaníliás cukor Elkészítés Az egyes lapok összetevőit kikeverjük és kikent, kilisztezett tepsiben…
Almás, krémes sütemény
…10 dkg cukor mokkás kanál őrölt fahéj 15 dkg Rama margarin Krém: 1 lit. tej 2 cs .vaniliás pudingpor 10 dkg cukor 4 evőkanál liszt 25 dkg Rama margarin Elkészítés:…
Kókuszos szelet
…hűlni hagyjuk, majd 25 dkg Ramát keverünk apránként bele. Összeállítás: fehér tészta + krém 3/4 része + barna tészta + a maradék krém. Tetejét kókuszreszelékkel kell megszórni. gyermekkel is készíthető…
Feketeerdő torta
…krém, a vége felé 7 evőkanál porcukrot szitálunk. A krémet 3 felé osztjuk 1/3 részébe belekeverjük a gőz fölött felolvasztott csokit. Meggyes krém: a meggybefőtt levének háromnegyedét felforraljuk a kevés…
Kekszes, diós, pudingos szelet
…négyzet alakú háztartási keksz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a többi hozzávalót a tojáshabba keverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk. Krém: a…
Kókuszos szelet
…főzzük. Kihűtjük, és beledolgozunk 25 dkg margarint. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre helyezzük a barna tésztát, amit a maradék krémmel megkenünk. Tetejét kókusz, vagy csokoládéreszelékkel meghintjük….
Kakucsi, túrós-krémes
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Piskótatészta 8 tojás 8 ek liszt 8 ek porcukor 2 ek keserű kakaópor Krém 2 tojássárgája 2 dkg…
Apus kedvence
…tésztát, kinyújtjuk és lapokat sütünk belőle. Közben megfőzzük a krémet. A tejet feltesszük főni és amikor forr belekeverjük a lisztet és addig főzzük míg sűrű krémet nem kapunk. Ha kihűlt…
Tiramisu jénaiban
…habfixáló 1-2 csomag babapiskóta főzött kávé Elkészítés Krém: a 3 tojássárgát 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral, a tejszínt felverjük az egy…