Tejfölös rakott kenyér
Hozzávalók: 0,5 kg kenyér 2 tojás 0,5 liter tejföl 20-30 dkg sajt só Elkészítés: A kenyeret (nem kell frissnek lennie) kis kockákra vágom, majd beleteszem egy tepsibe. A tojást felverem,…
paleolit kenyér
Kenyér sütÅ‘tálban – képpel
…sütÅ‘be rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belÅ‘le, jó ropogós…
Finom Tea Kenyér Kanadából
…öntsd a mazsolára több órával azelÅ‘tt, hogy a tésztát készitenéd. Elkészítés: Olajozz, lisztezz be egy fél kilósnak való kenyérformát. Melegitsd be a sütÅ‘t 180 C-ra. Keverd bele a tojást és…
Spenót másképp
Hozzávalók: 1/2 csomag mélyhűtött spenót 1 fej fokhagyma fél szelet kenyér kevés tej 2 kávéskanál étkezési keményítÅ‘ 1 kávéskanál olívaolaj Elkészítés: A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot…
Bundás kenyér – másként
Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál ételízesítÅ‘, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors…
Bundás kenyér gazdagon
Hozzávalók: két szelet kenyerenként 1 tojás, tetszés szerinti mennyiségű kenyér, ételízesítÅ‘, tejföl, reszelt sajt, sonka,vagy füstölt hús, paprika, paradicsom, saláta, a sütéshez olaj. Elkészítés: A szokott módon megsütjük a bundáskenyereket….
Bundás kenyér-másként
Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál ételízesítÅ‘, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors…
Bundás kenyér..
Hozzávalók: Maradék tejföl, sajt darab, maradék kenyér, tojás Elkészítés: A felvert tojásokat 1 kiskanál ételízesítÅ‘vel gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evÅ‘kanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit…
Fehér kenyér II.
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztÅ‘ program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az elÅ‘zÅ‘ kenyérsütés elsÅ‘ kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
Fehér kenyér
…formázni, és abba az edénybe teszem kelni, amelyikben sütni fogom. Tetejét tetszés szerint meg lehet vágni. Készülhet belÅ‘le kerek vagy hagyományos alakú kenyér is. Kb.200 fokos sütÅ‘ben kell sütni 45-50…