Spenót másképp

Hozzávalók:

  • 1/2 csomag mélyhűtött spenót
  • 1 fej fokhagyma
  • fél szelet kenyér
  • kevés tej
  • 2 kávéskanál étkezési keményítő
  • 1 kávéskanál olívaolaj

Elkészítés:

A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot kiengedem. A zúzott fokhagymát megfuttatom kevés olajon, beleteszem az áztatot kenyeret, a spenótot és a kevés hideg vízzel elkevert 2 kávéskanál étkezési keményítőt. Ezzel besűrítem, sózom.

Megjegyzés:

Szerintem finom és laktató.

A receptet Zsezsi küldte. Köszönjük!