Fűszeres penne
Hozzávalók: 20 dkg penne tészta 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 15 dkg konzervgomba 15 dkg sűrített paradicsom 2 evőkanál margarin 1 kávéskanál szerecsendió kevés só Elkészítés: A penne tésztát…
palermoi penne
Bolognai penne rántott hússal
Hozzávalók: Knorr bolognai Rafinéria penne darált hús pulyka vagy csirkemell filé a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa reszelt sajt Elkészítés: A recept nagyon egyszerű. Megfőzzük a penne tésztát. A darált húst…
Penne Rigate gombával és baconnel
…A Barilla penne rigate tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrjük le és keverjük össze az előzőleg elkészített alappal. Hasonló kategóriák palermoi penne…
Penne zöldséges-tejszínes szósszal
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 4-5 szál zsengébb sárgarépa 3 dl tejszín 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma étolaj só ételízesítő penne rigate tészta Elkészítés: A penne tésztát kb. 3…
Paradicsomos babos penne
…petrezselyemzöld, zsálya, só, bors, parmezán sajt. Elkészítés: Kifőzöm a pennét. Míg fő a penne, addig elkészítem a mártást. A bacon szalonnát párolom, jöhet hozzá a vörös- és a fokhagyma, majd…
Mini Penne Rigate saláta lazaccal és zöldbabbal
Hozzávalók: Elkészítés: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 150 g zöldbab 100 g füstölt lazac 2 evőkanál extraszűz olívaolaj só ízlés szerint Elkészítés: 1. A zöldbabot vágjuk 1 centis darabokra,…
Schiacciata Palermói göngyölt Focaccia
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 110 ml viz, só Töltelek: 2 csokor petrezselyem, 10 dkg húsos szalonna, 10 dkg füstölt sajt, 2-3 db sózott hering (elhagyható), 10…
Csicseriborsó saláta
…Szicilíliában gyakori alapanyag, ennek nyilvánvaló a történelmi gyökere. A palermói piacon egy nagyon kedves árustól tudtam meg, hogy a helyi tájszólás szerint a csicsriborsó nem ceci, ahogy ezt a többi…
Palermói szelet
…főzünk,s a tésztára terítjük.A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük,és a krémre simítjuk.Forró sütőben sütjük. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: 764 kcal A receptet beküldte: Grosshaus Hasonló kategóriák palermói szelet…
Palermói saláta
Hozzávalók: 1-2 db fejessaláta 30 dkg csemegeuborka 20 dkg trappista sajt Ízlés szerint: paradicsompüré mustár só őrölt bors édesítő Elkészítés: A salátát és az uborkát vékony szeletekre vágjuk. A paradicsompürét…