Körözött Kata módra
…pici borssal,pirospaprikával.Paprikából annyit tegyünk bele,hogy szép szine legyen a túrókrémünknek.Az egészet jól ki kell keverni és már kész is! Tanácsok: Hűtőbe téve 2 napig is tárolható dobozban,igaz nálunk nem szokott…
paprikábol készült ételek
Paprika hidegen
…az üvegre lezárjuk és mehet a spájba! Tanácsok: 2-3 nap mulva lehet fogyasztani nagyon finom! volt,hogy 20 kg paprikából csináltam! A cukor helyett lehet édesítővel helyettesíteni! A receptet beküldte: juli-karcsi…
Lecsós bab
…a darálthúst.Lefedve lassan párolódhat.A húsos paprikából,paradicsomból friss lecsót kell sütni.Amint elkészült hozzátenni a húshoz és felengedni a paradicsomlével és hozzátenni a babkozerveket.2 konzervet lé nélkül,de a harmadik doboz levét rá…
Pincepörkölt vörösborral
…fűszerpaprikával, s az összevagdalt paradicsomból és paprikából egy lecsós alapot csinálunk. Rátesszük a felkockázott húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk a fűszerekkel és felöntjük a vörösborral. Takarék lángon megpároljuk, ha megpuhult,…
Hajdúkáposzta
…vágjuk. A megmaradt zsírból, hagymából és a paprikából pörköltlevet készítünk, és benne a húst puhára pároljuk. Mielőtt a hús megpuhult, hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt. Végül összekeverjük a káposztát…
Magyaros csirke
Hozzávalók: 10-12 csirkecomb 1 üveg lecsó, de készíthetjük friss paprikából, paradicsomból is 1 nagyobb fej hagyma 15 dkg füstölt hús liszt olaj Elkészítés: A combokat alaposan megtisztítjuk, lisztben megforgatjuk, és…
Nürnbergi kígyó
…1-1,5 centis darabokra vágom. A kenyérszeleteket vékonyan megkenem a vajjal, elfelezem őket, majd a kolbászkarikákat kígyó alakban rárendezem. A vörösborsszemekből szemeket teszek a kígyó fejére, a paprikából pedig nyelvet “barkácsolok”….
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
…szelet bacon szalonna só, bors, gulyáskrém, piros arany kevés zsemlemorzsa olaj, zsír Elkészítés: Először is készítunk egy friss lecsót a paprikából, paradicsomból! Izlés szerint lehet csípős is, tehetünk bele egy…
Sonkás kishajó
…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A paprikát 8 karikákra, a paradicsomot félbe vágjuk. A színes paprikából kivágjuk a zászlókat. A kifliket kettévágjuk, megvajazzuk. A sonkaszeleteket egy-egy ropira húzzuk, és a…
Hal lecsósan
…lecsót a hagymából paprikából és a paradicsomból. Tanácsok: Úgy tálaljuk, hogy a tányérra teszünk a sültkrumpliból, rá egy szedő kanál lecsót és mellé 2 szelet halat. Elkészítési idő: 60 perc…