Diós csirkeragu túrógaluskával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 30 dkg dió 3 db színes kaliforniai paprika 1,5 dl szójaszósz 3 evőkanál chiliszósz 5 evőkanál konyak 1 fej lilahagyma 1 db kis gyömbér 1-2 gerezd…
paprika daráló
Rázott
Hozzávalók: 1 kg uborka, 1 kg zöldparadicsom, 1 kg paprika, 1,5 kg káposzta, 0,5 kg hagyma, 0,5 kg cukor, 12 dkg só, 2,5 dl ecet, 0.75dkg szalicil. Elkészítés: Az alapanyagokat…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
Hozzávalók: juhtúró és/vagy tehéntúró só köménymag paprika sütőmargarin tejföl vagy joghurt fekete vagy zöld olajbogyó zöldpetrezselyem zellerlevél pritaminpaprika apróra vágott vöröshagyma Elkészítés: A szokott módom körözötett csinálunk.Juh- és tehéntúró keverékét…
Vándor kedvence!
Hozzávalók: 15dkg sülthasáb burgonya,10dkg füszeres csirke mell,5dkg piritott hagymakarika>natur>,Zöldségek:ubi,paprika,paradicsom,kukorica és ananász.,Mártás és sajt. Elkészítés: ezt az egészet egymásra halmozzuk:Burgonya,hus,hagyma,zöldségek.mártás,sajt.Isteni!!!! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: csillagszoro84…
.Brokkolis korongok joghurttal
Hozzávalók: 80 dkg brokkoli 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 tojás 4 evőkanál búzakorpa 3 dl joghurt 1 csipet szerecsendió 1 csipet chili paprika 6 evőkanál olaj Elkészítés: A…
Sült tengeri hal zöldségkörettel
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 5 dkg liszt 2 evőkanál csemegepaprika 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál borecet / balzsamecet / almaecet só bors 2 db tv paprika 1 db lilahagyma…
Tejfölös karfiol II.
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 fej vöröshagyma só bors ételízesítő 1 kis pohár tejföl liszt pirospaprika zsír víz köretnek tészta Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, alaposan megmosom, és kis…
Pikáns húsgolyócskák
…zsemlemorzsa olaj a sütéshez A díszítéshez: csemegeuborka gyöngyhagyma ecetes paprika Elkészítés: A darált húst a fűszerekkel, tojással, brandyvel és a zsemlemorzsával jól összegyúrjuk. 3 cm átmérőjű gylyócskákat formázunk belőle és…
Mediterrán sertéscsíkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evőkanál olívabogyó…
Brassói aprópecsenye II.
…petrezselyem, 1 hegyes paprika Elkészítés: 1. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és…