Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva

…Ezt a csokoládétörmeléket is hozzáadom a szárazanyagokhoz. Egy 2 dl-es pohárba beleöntöm a bort, majd az olajat. A tojásokat a cukorral keverőtálban krémes-habosra keverem (a robotgép legerősebb fokozatán kb. 5…

Sajtos-tökmagos muffin

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: jó közepes lángon sütési idő:20 perc 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 maréknyi…

Vörösborhabos szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…

Sajtos-tökmagos muffin

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 maréknyi tisztított tökmag 2 tojás…

Mogyoróshabos csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 15 dkg cukor 20 dkg margarin 30 dkg liszt 10 dkg mogyoró 3 tojásfehérje és 1 egész tojás 5 evőkanál málnalekvár…

Szalámikrémes képviselőfánk

Hozzávalók: 4-5 dkg vaj 4 dkg rétesliszt 4 dkg finomliszt 2 tojás csipetnyi só 10 dkg puha vaj 12 dkg téliszalámi 10 dkg natúr krémsajt 2 csemegeuborka Elkészítés: 1 1/4…

Habos linzer

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:10 perc 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája 1 citrom…

Zabpelyhes túrós-almás (diétás)

Hozzávalók: 1 kisebb alma, vagy 1 fél nagy alma 1/2 kiló zsírszegény túró 7-9 evőkanál natúr zabpehely édesítőszer (15-22 db) 3-4 tojásfehérje 1 sütőpor kevéske mazsola reszelt citromhéj kevéske citromlé…

Diós képviselőfánk

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 10 dkg sütőmargarin 10 dkg rétesliszt 50 dkg fehér csemegeszőlő 5 cl brandy 4 tojás 4 dl tejszín 8 dkg vaníliás porcukor 20-25 szem tisztított dió…

Türingiai szórt lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc 37,5 dkg liszt 1 cs.szárított élesztő 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 1 tojás 2 dl langyos tej…