Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:tűpróbáig
15 dkg cukor
20 dkg margarin
30 dkg liszt
10 dkg mogyoró
3 tojásfehérje és 1 egész tojás
5 evőkanál málnalekvár
Elkészítés
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 1 tojással és 10 dkg cukorral. A tészta 2/3 részét tepsibe nyomkodjuk, és kb 20 percig előmelegített sütőben sütjük. Közben a maradék tésztából rudakat sodrunk a rácsozáshoz. A tojásfehérjéket habbá verjük, beletesszük a cukrot, a darált mogyorót. A sült tészta tetejét megkenjük lekvárral, rátesszük a habos, mogyorós masszát, a tésztacsíkokból rácsozást készítünk rá. A sütőbe visszatéve készre sütjük (tűpróbáig), a sütő felső rácsán.
gyermekkel is készíthető