Áfonyás krémleves
Hozzávalók: 50 dkg áfonya 2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál liszt 1 szegfűszeg só és cukor ízlés szerint Elkészítés: Az áfonyát megmosom lecsöpögtetem majd…
paradicsom fozes
Mákfelfújt meggyöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Felfújthoz 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1 csipet őrölt fahéj 4 dkg liszt 3 tojás 3 kanál…
Meggybefött (fözés nélkül)
Hozzávalók: Meggy cukor szalicil Elkészítés: A megmosott meggyet a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk,1 réteg meggy,és annyi cukor,hogy eltakarja a meggyet.Ha tele van az üveg,a tetejére kevés szalicilt szórunk,lezárjuk a tetővel,és…
Lencseleves III.
Hozzávalók: 50 dkg lencse 4-5 db sárgarépa 20-30 dkg füstolt hús (sonka) babérlevél só bors 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt hagyma paradicsom paprika Elkészítés: A lencsét megmossuk és feltesszük…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
Hozzávalók: 10 dkg szárított szójakocka 1 húsleves kocka 1 kisebb fej hagyma 1 répa a répával kb. megegyező mennyiségű bambuszrügy 1-2 káposztalevél Fűszerek: ázsiai citromfű, indiai madras fűszerkeverék, curry, őrölt…
Tejszínes-gombás boscaiola
Hozzávalók: 6 szelet bacon 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 1 evőkanál olívaolaj 6 dl tejszín 1 csomag petrezselyem 50 dkg csőtészta vagy spagetti Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk. A…
Csokoládétorta III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 5 evőkanál kakaó 5 evőkanál liszt csipet szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 4 dl tej 20 dkg étcsokoládé…
Zelleres-sárgarépás hajdina
Hozzávalók: kb. két marék megmosott, be nem áztatott hajdina 1-2 szál sárgarépa kb. ökölnyi zellergumó kevés ételízesítő pár gerezd fokhagyma csipet szerecsendió fél kanál ghi vagy vaj vagy olaj füstölt…
lángos
Hozzávalók: -20dkg liszt + 2ek -20dkg krumpli -2dl langyos víz -1dkg élesztő -só Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük majd főzés után megtisztítjuk és áttörjük. Az élesztőt 1dl langyos vízben és…
Diabetikus gyümölcs leves főzés nélkül
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg gyümölcs ( őszibarack, málna, megy,eper,stb.) 2 db natur joghurt 3 db vaniliás cukor (ezt rúddal helyettesítem!!!) 2 dl tejszín (növényi) kevés reszelt citromhéj 1-2 evőkanál édesítőszer…