Hozzávalók: Kb10 szelet malac vagy sertás tarja 1-2kg birgonya tepsi mérettől függően paradicsom,paprika ujhagyma vagy vörös hagyma,só bors flekken füszer 10-15-dkg trapista sajt izlés szerint Elkészítés: a husikat ki potyoljuk…
…darált csípős paprikakrém Elkészítés: Egy nagyobb, lefedhető serpenyőbe olajat öntünk, és az egyenletesen felcsíkozott filét közepesen erős lángon fehérre sütjük. Sózzuk, borsozzuk, szója- és Worcester szósszal ízesítjük. Hozzáadjuk a negyedelt,…
…Elkészítés: Az alapanyagokat kis kockákra vágom. Serpenyőben a következő sorrendben megsütöm: füstölt szalonna, kolbász, vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom, főtt burgonya és végül a megsózott, felvert tojás.Tálaláskor megszórom borssal és pirospaprikával a…
Hozzávalók: 1cs.pennetészta 4 közepes vöröshagyma 50dkg darálthús 7dl tej 7ek.liszt só bors fokhagymakrém bolognai fix alap 2db.paradicsom konzerv oregánó Elkészítés: Vastag aljú serpenyőben jó ha csinálod.A darálthúst miimális zsíron az…
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 3 db közepes paradicsom 40 dkg fagyasztott mediterrán zöldségkeverék 1 fej hagyma frissen őrölt bors kevés olaj szójaszósz ketchup vagy sűrített paradicsom Elkészítés: A burgyonyát héjában…
…reszelt szerecsendió Tetejére: 2-3 paradicsom 3 dkg vaj 2-3 db paradicsom Elkészítés: A margarinon megfuttatjuk a lisztet, tejjel felengedjük, besűrítjük és belekeverjük a tejszínes krémsajtot és a reszelt füstölt sajtot….
…lasagne tészta só bors A szószhoz: 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 2,5 dl húsleves 1 pohár tejszín 15 dkg sajt Elkészítés: A csirkehúst és a gombát csíkokra vágjuk, a…
…cm-es tepsibe. Kis kupacokban rákanalazzuk a paradicsomos keveréket, aztán igazságos elosztásban rászórjuk a sonkát, mozarellát, meg a bazsalikomot, és végül befedjük a maradék sajtos tésztával. A tetejére vajat forgácsolunk, és…
…tehetünk rá sonkát, szalámit vagy bármilyen más zöldséget.) Elkészítés: Az élesztőt langyos vízben felfuttatjuk, a hozzávalókkal összedolgozzuk, 10 percig kelesztjük. Olajos kézzel rásimitjuk a tepsire, megpakoljuk a zöldségekkel, tetejére sajtot…
Hozzávalók: 4-5 nagy érett paradicsom,2-3 mozzarella sajtgolyó,1 fej vöröshagyma,1-2 gerezd fokhagyma,3-4 evõkanál,olívaolaj, bazsalikom, kakukkfû,kevés petrezselyemzöld,só,fehérbors Elkészítés: A paradicsomokat és a mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott…