Milánói makaróni
…simára keverjük. A sajtokat nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, és összekeverjük. Egy tűzálló edényt, vagy lábast kivajazunk, beletesszük a kifőtt tésztát, belekeverjük a húst, a tejfölös krémet és az összekevert sajtnak…
paradicsomos babos szósz kifőtt tésztához
Sztrapacska
…barnul meg. – Túró helyett lehet reszelt sajtot tenni a kiszaggatott, kifőtt tésztára, így igazán nyúlós, egymáshoz tapadós lesz a galuska. – A sztrapacskába nem feltétlenül kell a tojás, nélküle…
Tejfölös csirkemell spagettivel
…pároljuk. Közben az 1 kanál lisztet és a tejfölt jól elkavarjuk, majd a húsra öntjük, felforraljuk, hogy besűrűsödjön. Vágott petrezselyemzölddel díszítjük, kifőtt spagettivel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet MészyMészyMészy küldte. Köszönjük!…
Tészta fokhagymás petrezselyemmártással
…feljebb tekerem a lángot és hagyom, hogy jól összeforrjon. Végül jöhet bele a kifőtt tészta, végül megkoronázom az apróra vágott petrezselyemmel. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák kelt tészta tej…
Borban párolt gomba
…és az összezúzott fokhagymát is, és további 4 percig főzzük. A tejszínben simára keverjük a keményítőt, és a gombával elkeverjük. Még egyszer átmelegítjük, de már nem forraljuk. Kifőtt tésztával tálaljuk,…
Rakott tészta
…3 tojásfehérje Elkészítés Tepsi aljára pici zsiradék (pl.: sütőmargarin), erre a kifőtt kockatészta, rá a baracklekvár, darált cukros- mák, majd ismét főtt tészta, végül a tetejére a 3 tojásfehérje cukrorral…
Sztrapacska II.
…kanál zsiradékból és annyi lisztből, amennyit felvesz, tésztát keverünk. Galuskát szaggatunk belőle és sós vízben kifőzzük. Ezalatt a lábasban kocára vágott füstölt szalonnát olvasztunk. A töpörtyűt kiszedjük. A kifőtt tésztát…
Fűszeres tészta
…kicsit csapni fog a víztartalma miatt). A már kifőtt és leszűrt tésztát ráöntöm, összekeverem, és a tésztával együtt pirítom egy kicsit. Csípős! Megjegyzés: Ellentétben a könyvekben leírtakkal, én mindig a…
Tésztasaláta, ahogy Bence szereti
…óvatosan a kifőtt tésztához. Kockákra vágjuk a sajtot, a főtt tojásokat és a sonkát és azt is a tésztához adjuk. Pici olajjal meglocsoljuk, és máris tálalhatjuk. A receptet beküldte: siti…
Zsenge medvehagymaleves burgonyagombóccal
…sós vízben főzzük ki. Tálalás előtt keverjük a leveshez a maradék vékony metéltre felvágott medvehagymát, szedjük leveses tálkákba a kifőtt gombócokkal együtt. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia küldte. Köszönjük! Hasonló…