Hozzávalók: 1 kg marhalábszár fél kg marharostélyos 1 nagy paradicsompüré 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 evőkanál mustár ecet bors babérlevél (8-10 db) cukor csípősparika (el is maradhat) 1…

…maradék olajban két perc alatt pirosra sütjük, sóval, borssal, paprikával fűszerezzük. A taco-kagylókat 180 fokra (gázsütő: 2. fokozat) előmelegített sütőben 3 perc alatt felmelegítjük. A salátát, a hagymás-paradicsomos keveréket és…

Hozzávalók: 20 dkg halfilé, 3 burgonya, 1 kis nyers uborka, 1 csemegeuborka, 3 paradicsom, 1 fej saláta, 1 dl majonéz, 1 evőkanál ecet, kevés só Elkészítés: A megfőzött és lehűtött…

Hozzávalók: 50 dkg csikemellfilé 4 db paradicsom 25 dkg reszelt sajt (legjobb a mozarella) olívaolaj só bors oregano Elkészítés: A csirkemellet úgy készítem elő, mintha rántott húst készítenék belőle. Ujjnyi…

Hozzávalók: 4 db, 10 cm átmérőjű kis lepényformához: 50 dkg friss leveles tészta 4 db közepes méretű, kemény paradicsom 4 db bébicukkini 1/2 édesköménygumó 2 evőkanál kevés olajon enyhén pirított…

Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 3 db szép paradicsom olívaolaj 2 evőkanál sütőmargarin 1 db leveskocka 1 nagyobb babérlevél őrölt tarkabors 1 pohár tejföl sajt Elkészítés: A cukkinit meghámozom, kimagozom,…

Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…

…fetasajtot hozzáadjuk. Kivajazott tepsibe egy sor fetasajtos tésztát teszünk, utána egy sor paradicsomos szószt, majd mégegyszer megismételjük. Utána sütőben összesütjük, a végén reszelt trappista sajtot szórunk rá és rápirítjuk. Megjegyzés:…