…dl Leányka, a mártáshoz: 1 evőkanál paradicsompüré, 2 evőkanál liszt, bors, só Elkészítés: Kisebb borjúszegyet veszünk, vagy ha nagyobb, csak a vastagabbik részét. Az aljából kibontjuk a lapos csontokat, majd…

Hozzávalók: 25 dkg paradicsompüré 1 doboz hámozott paradicsom 2 ev&otilde kanál olívaolaj 1 ev&otilde kanál liszt 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors majoranna oregánó bazsalikom kakukkf&ucirc &otilde…