Pogácsa egyszerűen
…margarint. A tejfölben elkeverem a tojások sárgáját és az élesztőt, és összedolgozom a vajas liszttel. Belerakom egy nylonzsacsiba, lazán lezárom, és a hűtőbe teszem. Másnap átgyúrom, szaggatom, a megmaradt tojásfehérjével…
parajfőzelék vajas jércemell szelettel
Újhagymás-kecskesajtos muffin
…sót. A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a maradék tejjel, majd hozzáadjuk a tojást, és alaposan kikeverjük. A hagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belekeverjük a vajas masszát…
Kornélia vajas pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 egész tojás + 1 tojás sárgája 2 dkg élesztő kefir só pici cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet,…
Epres habos metélt hidegen
…átforgatom a vajas tésztával. Kis formákba simítva elosztom, majd alufóliával vagy folpackkal befedve a hûtõszekrényben egy napig hûtöm. Tálalás elõtt a formából kiborítom és kevés tejszínhabbal megspriccelve kínálom. Elkészítési idő:…
Banántorta
…Díszítésre kókuszreszelék tejszínhab Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral jól kikeverjük, majd 4 tojássárgával továbbkeverjük. A banánt villával áttörjük és 2 dl tejföllel együtt a vajas vagy sütőmargarinos tojáshoz…
Kishugom kedvenc keksze
…dkg vajas keksz 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A kávét, a cukrot, a lisztet és a kakaót elkeverjük és tejet hozzáadva kis lángon sűrűre főzzük. Még melegen hozzákeverjük a margarint….
Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra
…és kicsit habos lesz. A mérleg táljában összekeverem a lisztet, sót, sütőport és a mákot, majd az egészet a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adom. Egy fakanállal összeforgatom, hogy egynemű legyen….
Kuglóf csokidarabokkal
…keményítővel és a sütőporral elkeverjük, majd apránként a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk. Belekeverjük az apróra tört csokit és a tejet. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formában megsütjük. gyermekkel is készíthető…
ZSELATINOS
…forraljuk. Ha kihűlt, 5 dl-t kivesszünk belőle. A tejszínt kemény habbá verve a maradékhoz adjuk. Összeállítás: barna piskóta, rá a vajas vagy sütőmargarinos krém, majd a fehér piskóta, és erre…
Diótorta tejszínnel
…a vajas krémhez, és még egyszer alaposan eldolgozzuk. A tortát három lapba vágjuk, és megkenjük a diókrémmel. A külsejét is bevonjuk vele, majd a maradékhoz kakaóport keverünk, és habzsákba téve…