Joghurtos csirke

Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve 1 doboz natúr joghurt (2 dl) pici só a sütéshez 1 evőkanál olaj Elkészítés: Egy csirkemellfilét enyhén megsózom, és egy tálba teszem olyan formán, hogy…

Pizza – pizzatészta nékül

…átsütjük egy serpenyőben. Majd tűzálló tálra rakju, megkenjük a pizzaszósszal, rárakjuk a szeletekre vágott gombát (ezt akár elő is lehet kicsit pirítani), a paradicsomszeleteket és a reszelt sajot. Sütőben átsütjük….

Tejszínes mákos palacsinta

Hozzávalók: 12 kisütött palacsinta, 15 dkg darált mák, 4 evõkanál kristálycukor, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tejszín, 2 tojás tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A mákot annyi kristálycukorral ízesített vízben, amennyi…

Diós rokforttal töltött csirke

tál tetejét leveszem, rászórom a durvára vagdalt diót, és szép piros-ropogósra sütöm. Tálalás előtt felszeletelem, a pecsenyelevet rálocsolom, és salátával valamint párolt vajas karfiollal (vagy más zöldséggel) kínálom. Elkészítési idő:…

Tízperces tejfölös sütemény

Hozzávalók: 6 dl tejföl 25 dkg porcukor 1 csomag tortazselé háztartási keksz gyümölcsök, ízlés szerint Elkészítés: Egy szögletes tál (jénai vagy egyéb) aljára szorosan leterítjük a kekszet. Erre ráöntjük a…

Gyuvecs II.

…vágott vöröshagymával kirakom. A rizst zsíron megdinsztelem, vízzel feleresztem és puhára párolom. A hússzeleteket forró zsírban pirosra sütöm, a zöldpaprikát a hús zsírjában puhára dinsztelem. A hagymával kirakott tál aljára…

Vőlegénytorta

…alakúra szeletelem, akkor a tetejére teszem az eperfagyit, gombócba. Ha pedig gombóc formában tálalom, akkor a gombóc aljára kanállal szépen ellapított eperfagyira tálalom. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák túrótöltelék gombócba…

Tiramisu

…vagy amarettoval ízesítjük. A babapiskótákat tejeskávéba mártjuk néhány másodpercre, nehogy szétázzon. Egy négyszögletes tál alját kirakjuk vele. Ezután a piskótára egy réteg mascarpone krémet teszünk, meghintjük kakaóporral. Ezután újból egy…

Gombás palacsintametélt

…gerezd fokhagyma 3+2 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál csípős paprikakrém 1 evőkanál paradicsompüré 1/2 kávéskanál kakukkfü 1-2 evőkanál liszt 4 dl tejföl sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: 1.)…

Kalács csokis töltelékkel

…az étolajat és a felfuttatott élesztőt. Alaposan kidolgozzuk úgy, hogy a tál oldaláról elváljon a tészta. Ekkor meleg helyen két, két és félszeresére kelesztjük. Visszadagasztjuk egyszer, majd újra kelesztjük. Amikor…