Sajtkrémes pogácsa
…hozzáadjuk az élesztőt, a sót, és annyi tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrható legyen. 30 percig pihentetjük. Pihentetés után 1/2 cm vastagságra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második közepét kiszúrjuk….
pihe puha sajtos pogácsa
Sajtkrémes pogácsa
…tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk és azután fél órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy…
Juhtúrós, tehéntúrós pogácsa
…tepsit vékonyan kiolajozzuk.A tésztát lisztezett deszkán kissé átgyúrjuk,kb. 2-2,5cm vékonyra kinyújtjuk.Nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,és a tepsibe rakosgatjuk.Ha nagy pogácsákat szaggatunk,nem emelkednek fel sütés közben.A pogácsák tetejét konyhai ollóval 3-4…
Gyors pogácsa (igen finom)
…kivételével összegyúrjuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. Másnap kb. 1 ujjnyira nyújtjuk a tésztát, tetejét tojássárgájával megkenjük és a tetejére sajtot teszünk. Kis átmérőjű pogácsa-szaggatót ajánlok hozzá. Előmelegített…
Marcsa pogácsa
…egy sárgájával,a tejjel,a sóval és a cukorral,a vaníliás cukorral jól összedolgozom.Deszkán ujjnyi vastagra kinyújtom,és pogácsa nagyságúra kiszaggatom.Vékonyan kizsírozott tepsibe teszem,a maradék tojásfehérjével megkenem a tetejét.Előmelegített sütőben fél óráig sütöm. A…
Mexikói-chilis pogácsa
…sárgájával és a paradicsomos tejföllel összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk, amit ½ órán át pihentetünk, majd nyújtjuk és háromba hajtjuk. A hajtogatást még kétszer ismételjük, újabb 20-20 perces pihentetést követően. Az…
Tejfölös pogácsa sajttal
…késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsa sütés közben eldől. Ebből a tésztából még rudakat is készíthetünk. Megjegyzés: Nagyon finom…
Rusztikus krumplis pogácsa
…sütjük. Megjegyzés: Ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb krumplis pogácsa, amit valaha ettem. Tartalmas levesek kiváló kísérője. A receptet ésa fotót Esztiklock küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis béles recept krumplis…
Tejfölös pogácsa
…percenként hajtogatni, és kicsi pogácsaszaggatóval kell kiszúrni. Tetejét tojással megkenjük, de tehetünk rá reszelt trappista sajtot, sót vagy cukrot is. Előmelegített sütőben sütjük. Finom, omlós és kiadós ez a pogácsa….
Részeges pogácsa
…70-80 db. pogácsa lesz, nekem 3 tepsi. Tanácsok: Ha van otthon sajtod, reszelve lehet a tetjére tenni. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák sokáig elálló pogácsa…