Burgonyás zsemle
…tej 15 dkg kenhető kecskesajt 20 dkg natúr krémsajt sütőpapír liszt a gyúráshoz 5 dkg pirított hagyma 1 1/2 dl tej 50 dkg liszt 2 dkg élesztő só 25 dkg…
piritott griz
Tökmagos és szezámmagos szelet
…dkg pirított tökmag, durvára vágva 8 dkg sárgabaracklekvár 2 evőkanálnyi pirított szezámmag Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy négyzet alakú, 23 cm-es sütőformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, majd…
Tokaji borleves
Hozzávalók: 5 dl tokaji szamorodni 5 dl erőleves 2 dl főzőtejszín 3 tojássárgája só bors egy ujjnyi darabka fahéj fűszervajban pirított zsemleszeletek Elkészítés: A bort forrald fel a fahéjjal, majd…
Kenyéren pirított falatok
…egy serpenyőben. A pirított oldallal lefelé sütőtálcára tesszük. A serpenyőbe tesszük a szalonnát, megpirítjuk, majd 3-4 kenyérkarikán elosztjuk. A kolbászt kicsit kipirítjuk, majd a kenyérkarikákra tesszük. Az ananászt is néhány…
Patonai sütőtökkrémleves
Hozzávalók: sütőtök főzőtejszín leveskocka só szerecsendió bors sütőmargarin fokhagymás pirított zsemlekocka Elkészítés: A tököt kockákra vágjuk, margarinon megpároljuk, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a leveskockát, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, puhára…
Burgonyasaláta bazsalikomos joghurtal
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, 2 ev.kanál citromlé, 2 dl sovány joghurt, 1 tört fokhagymagerezd, összevagdalt bazsalikomlevél, 1 csokor összevagdalt petrezselyem, frissen őrölt bors,1 ev.kanál meghámozott, pirított mandula, só Elkészítés: A…
Joghurtfagyi friss eperrel és málnával Update1
Hozzávalók: személyenként 2dl natúrjoghurt 1 kávéskanál citromlé ízlés szerint édesítőszer 20dkg málna 20dkg eper pirított mandula Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a citromlével és az édesítőszerrel, majd összeturmixoljuk a gyümölcsök felét…
Káposztás pogácsa
…A pirított káposztához 1 kg fejeskáposzta 1 csapott evőkanál só (kb) 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors 1 vöröshagyma 2 csapott evőkanál kristályukor 4 evőkanál olaj Elkészítés A káposztát kitorzsázzuk,…
Oroszkrémtorta
…pirított mandulaforgács, 16 szem cukrozott cseresznye Elkészítés: 1. A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, és a mazsolával együtt meglocsoljuk a rummal, 1 órát érleljük benne. 2. A tejet felforraljuk…
Egy tojásos karamelltorta
…1 l tej 2 kanál liszt 4 kanál gríz 10 kanál cukor 15 dkg vaj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a tejet, a…