Normandiai almafelfújt
…sütőporral, tojással, és ezt a masszát rásimítjuk az almára. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 20-30 percig sütjük, amíg arany barnára sül. Ha kész, a tetejét porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat! gyermekkel…
piros arany házilag
Káposztás kocka, cvekedli
Hozzávalók: 60 dkg száraz csuszatészta 25 dkg házi disznózsír 1½ kg káposzta 2 evõkanál tejföl 1 evõkanál vaj só, õrölt fekete bors Elkészítés: A káposztát lereszeljük és zsíron arany-barnára pirítjuk….
Egérke
…mézbe szezámmagot is szórni). Sóshoz pedig: rakhatunk bele sonkát, apróra vágott hagymát, kukoricát, összevágott petrezselymet, (sütés után reszelt sajttal megszórhatjuk). Teáskanállal, forró olajba szaggatva, arany sárgára sütjük, és melegen tálaljuk….
Anna Bogrács Sertéspörköltje
Hozzávalók: 1 kg lapocka vagy, comb 5 dkg zsír, vagy olaj, 3 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só. Elkészítés: A zsírban arany…
Diós krémes III.
…kekszekkel. Erre jön a kakaós krém és a csokireszelék. 2-3 óra pihentetés után, de inkább másnap fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet és a fotót Arany Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos pityókaleves
…A krumplit meghámozod, megmosod, kockára vágod, s odateszed főni annyi sós vízbe, hogy a fazékban az arány fele krumpli-fele víz legyen. Miután megfő, beleteszel egy teáskanál ételízesítőt, s leveszed a…
Friss fügés-szilvás rétes
…járok el. 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt ropogós-arany színűre sütöm. Még melegen meghintem vaníliás cukorral, langyosan szeletelem. Megjegyzés: A számos hazai kertben mostanában beérő füge remek alapanyag, a…
Húsvéti sonkasaláta
Hozzávalók: 30 dkg főtt füstölt sonka 5-6 karika házikolbász 4-5 főtt tojás 2 dl tejföl 3-4 szem hónapos retek 1 közepes fej lilahagyma só bors pici piros arany Elkészítés: A…
Krémes
…étkezési zselatin porcukor a tetejére Elkészítés A leveles tésztát kinyújtjuk, kettévágjuk, a tetejét megszurkáljuk villával, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben, előmelegített sütőben arany színűre sütjük mind a két lapot. A…
Fahéjas capuccino-por
…illetve víz szükséges 1 adag elkészítéséhez. Szerintem ez az arány 2 kávéskanál por és 2 dl meleg tej, jó sok tejszínhabbal megpúpozva. De szabad a pálya, azaz ajándékozzák meg önmagukat…