Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 5 fej közepes vöröshagyma (+ 1 fej díszítéshez) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 l hideg víz (+ pótláshoz) 3-4 evőkanál őrölt kömény só…
piros fehér zöld sütemény
Májas-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 4-5 db nagyobb csirkemellfilé májkrém hagyma mustár ketchup piros arany chiliszósz szeletelt szalonna sajt só bors Elkészítés: A megmosott, kiklopfolt csirkemell mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. A májkrémet, a hagymát,…
Gazpacho II.
…sűrített paradicsom, só, frissen őrölt fekete bors, 12 jégkocka A tálaláshoz: 2 szelet fehér kenyér, 2 kemény tojás, 6 újhagyma, 1 kis piros húsú paprika Elkészítés: A paradicsomot forró vízbe…
Kétszínű ribizlis torta
…Rama margarin a sütőforma kikenéséhez Elkészítés A tojások fehérjéjét és sárgáit kettéválasztom. A fehérjét kemény habbá verem. Hozzáadom a cukrot, a vaníliás cukrot, a 3 db tojássárgát és végül a…
Szalámisaláta
Hozzávalók: 10-10 dkg téliszalámi, paprikás szalámi, csípõs csabai szalámi egy darabban, 4 húsos paradicsompaprika, 1 csöves csípõs paprika, 1 csokor zöldhagyma, 2 csokor piros retek, 2-2 evõkanál borecet és olaj,…
Gombás pástétom
…1 kávéskanál mustár 1,5 olaj 1 bögre joghurt (kb. 2,5 dl) só bors 2 evőkanál Piros Arany Elkészítés: A gombát megtisztítom, alaposan megmosom, majd apróra vágom. A vajon üvegesre pirítom…
Lebbencsleves II.
…meg a felvágott hagymát, amint üveges, kis vizet öntök rá, majd hozzáadom a csipet pirospaprikát és kevés Piros Arany, valamint a felkockázott burgonyát és a megpirított lebbencstésztát. Sózom, borsozom, és…
Tojás rántva, feltétnek
…és a másik felét is addig sütjük, míg szép piros nem lesz. Tanácsok: Két személyes adag. Főzelékekhez feltétnek kitűnő. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák piros u00c3u00a9telszinezu00c5u0091 tesco kakashere rántva…
Variáció „dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
…függ, mindenesetre a legnagyobb fokozaton süssük fedővel addig, amíg a belseje is átsül, majd fedő nélkül addig, amíg a teteje mosolygós piros, ropogós nem lesz. Tanácsok: Talán bonyolultnak és főleg…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2-3 nagy fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 3-4 evőkanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só…