Hozzávalók:
4 egész tojás
kevés étolaj
zsemlemorzsa
só
ElkészÃtés:
Egy serpenyÅ‘be annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk, majd a tojások tetejére is zsemlemorzsát szórunk. Kis lángra tesszük, lassan sütjük, amikor látjuk, hogy az alja szép piros, elválasztjuk a tojásokat annyi db-ra, amennyit beleütöttünk, lapáttal óvatosan megfordÃtjuk és a másik felét is addig sütjük, mÃg szép piros nem lesz.
Tanácsok:
Két személyes adag.
Főzelékekhez feltétnek kitűnő.
A receptet beküldte: Rozália