Lebbencsleves II.

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej hagyma
  • 50 dkg lebbencstészta
  • kb. 2 kg burgonya
  • bors
  • paprika
  • kevés Piros Arany
  • olaj

Elkészítés:

A lebencstésztát megpirítom kevés olajon. Közben egy másik edényben megpirítom meg a felvágott hagymát, amint üveges, kis vizet öntök rá, majd hozzáadom a csipet pirospaprikát és kevés Piros Arany, valamint a felkockázott burgonyát és a megpirított lebbencstésztát. Sózom, borsozom, és készre főzöm.

Megjegyzés:

A gyerekek nagy kedvence, akkor a legjobb, ha legalább 8 vagy 10 tojásos tésztát használunk.

A receptet Bea küldte. Köszönjük!