Narancsos kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 45 dkg liszt 2 dl kefír 1 narancs leve és reszelt héja 3 ek méz 2 dkg élesztő csipetnyi só…
piros kalács
Mákvirág kalács
…olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, elkenjük, rászórjuk a mák és a porcukor keverékét. Feltekerjük, koszorúba hajtjuk és kb. 2-3 ujjnyi vastagon bevagdossuk, a szeleteket kifordítjuk. Tojássárgával lekenjük, forró sütőben pirosra, ropogósra…
Fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 50 dkg búzaliszt 2 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás 10 dkg porcukor 8 dkg olvasztott Rama…
Meggyes-kakaós máglyarakás
Hozzávalók: 4 tojássárga 10 dkg cukor 3 dl tej 1 kakaós kalács sütőmargarin a forma kikenéséhez zsemlemorzsa fél üveg meggybefőtt 2 evőkanál baracklekvár A tojáshabhoz: 4 tojásfehérje 8 dkg cukor…
Fonott kalács
…kétszeresére kelesztjük. Ezután téglalap alakúra nyújtjuk s megkenjük olajjal. Ízlés szerint sóval pirospaprikával ízesítjük. Feltekerjük mint a kalácsot és 3-3 szálat mint a hajfonatot, összefonjuk. Tepsibe rakjuk s még fél…
Mákvirág kalács
…vajjal vagy sütőmargarinnal, rászórjuk a mák és a porcukor keverékét. Feltekerjük, koszorúba hajtjuk, és kb. 2-3 ujjnyi vastagon bevagdossuk, a szeleteket kifordítjuk. Tojássárgával lekenjük, forró sütőben pirosra, ropogósra sütjük 180…
Márton szelet
…40-45 percig sütjük 200 °C fokon. A kihűlt süteményt 1,5 cm-es szeletekre vágjuk, és néhány percre még visszatesszük az 50 °C-os sütőbe szikkadni. Tanácsok: A kalács vagy fánk sütésekor megmaradó…
Görög karácsonyi kalács
…sütjük kb. 30 percig. A vizet a mézzel és a cukorral felforraljuk, és leöntjük vele a kalácsokat. 15 percig állni hagyjuk, majd meghintjük fahéjjal és rászórjuk a diót. gyermekkel is…
Fonott kalács
…összefonjuk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. A tejjel felverjük a tojássárgáját, megkenjük vele a tésztát. A kalácsot meleg helyen újra kelni hagyjuk, majd 180-200 °C-on (előmelegítve), 35 percig sütjük….
Fonott kalács
…és betolom a sütőbe. 1-2 percig nagy lángon, majd egészen alacsony lángon (kb 120-160 C°-on) sütöm amíg a teteje szép piros nem lesz. Ez kb 30-40 percet vesz igénybe. Nagyon…