Zserbó
Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg zsír 5 dkg porcukor 1 dkg élesztő csipet sütőpor 1 db tojás A töltelékhez: 20 dkg darált dió és 20 dkg…
piskótás zserbó
Zserbó szilvalekvárral és mákkal
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 17 dkg porcukor 15 dkg zsír 1 tojás 2,5 dkg élesztő 2 csomag vaníliás cukor 1,5 dl tejföl A töltelékhez: 30 dkg mák 15…
Zserbó szelet
Hozzávalók: kb. 36 szelethez: A tésztához: 35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 20 dkg sütőmargarin 1 dl tej 1 dkg élesztő csipetnyi sütőpor A töltelékhez: 12 dkg darált…
Zserbó szelet V.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 10 dkg kristálycukor 30 dkg sütőmargarin 1 dl tej 1 dkg élesztő pici só A töltelékhez: baracklekvár 30 dkg darált dió 25…
Zserbó szelet IV.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 6 dkg cukor 7,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) 3 kanál tejföl 2 tojás sárgája csipet só A töltelékhez: 25 dkg…
Zserbó szelet III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 db tojássárgája 5 cl rum 1 kiskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 40 dkg darált…
Fehér zserbó
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 4 tojásból piskóta 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojásárgája 1/2 citrom leve Krém 20 dkg…
Gazdag zserbó
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon, majd mérsékelem sütési idő:nincs megadva 20 dkg kristálycukor 1 evőkanál kakaópor fél db reszelt citromhéj 2 dkg élesztő 40 dkg darált…
Fehér zserbó
…Az egyik gombócot dolgozzuk át ízlés szerinti mennyiségű kakaóval, a másik két tésztát hagyjuk fehéren. A tepsibe ugyanúgy tegyük le mint a zserbót, csak ennél a változatnál a kakaós tészta…
Zserbó IV.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 teáskanál szódabikarbóna 5 cl rum só A töltelékhez: 40 dkg darált…