Ünnepi citromtorta
…1 teáskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál savanyú, világos lekvár a lekenéshez A krémhez: 1 csomag (10 gramm) zselatin 2 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
pisztácia krém tortába
Túrókrémes, répás rolád
…kikeverjük, majd beleforgatjuk a habfixálóval kemény habbá felvert tejszínt. A krémet a lekvárral megkent piskótára kenjük. A konyharuha segítségével feltekerjük, és 1 órára hűtőbe tesszük. Felszeleteljük, és marcipánnyulakkal, pisztáciával díszítjük….
Szilvás rétes
…40 dkg túró, – 75 g vaj, – 30 g cukor, – vaníliarúd, – 1 citrom reszelt héja, – 1 csomag vaníliás cukor, – 15 szem pisztácia, – 3 tojás…
Burfi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg natúr pisztácia 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 25 dkg tejpor 3 liter tej Elkészítés…
Vadas nyúlcombok knédlivel
…db citrom * mustár * cukor * egész bors * szegfűbors * babérlevél * pisztácia * mazsola A knédlihez * 30 dkg rétesliszt * 3 db zsemle vagy kifli kockára…
Málnás Pavlova torta
…g málna 1 evőkanál kukoricakeményítő maréknyi sózatlan szeletelt pisztácia Elkészítés Passzírozz át 140 g málnát, add hozzá a porcukor felét, és a mascarponéval főzd sűrű krémmé. Tedd hozzá a maradék…
Könnyű nyári ízharmónia
…dl Martini 1 nagy fürt fehér szőlő Tetejére: 1,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 2 marék őrölt pisztácia Elkészítés: Először elkészítjük a piskótát. A tojások fehérjét és sárgáját külön választjuk,…
Csokoládés dióskocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– a tepsi kikenéséhez margarin csipetnyi só 5 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin vagy vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín felaprított pisztácia félzacskó sütőpor…
Túrótorony
…dkg darált dió 50 dkg túró 6 dkg porcukor 250 ml habtejszín 1 dkg zselatin Díszítéshez 10 dkg étcsoki felaprított pisztácia Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra…
Túrókosárkák mangóval
…eltávolítjuk, a gyümölcshúst felkockázzuk és a túrókrém tetejére rakjuk, körben megszórjuk pisztáciával. Előmelegített sütőben, 175 °C-on, kb. 30 percig sütjük. A sütőből kivéve kissé lehűtjük, majd kivesszük a tortácskákat a…